第6章 做飯(1/2)

    她看了看廚房的菜，讓廚房的人去砍新鮮的竹子來。

    

    做竹筒飯，用的竹筒自然是新鮮一些為好，那樣做出來的飯菜，竹香更重。

    

    “竹子要選取粗壯竹節修長一些的。最好從根部砍。”

    

    兩個廚房的負責砍柴的連忙站出來應了。

    

    等竹子回來，茌好已經把材料準備妥當了。

    

    因著這次是光明正大地做飯，所以茌好讓下人準備所有的材料。

    

    氣有些燥熱，吃糯米不利於消食，何況看這兒的飲食習慣，有沒有糯米還是一個問題。

    

    因著還有時間，所以茌好率先就讓人把米泡好。

    

    “有沒有臘肉？”茌好問。

    

    眾人對視一眼，不知她的是何物。

    

    見狀，茌好知道，應該是沒有臘肉或者是臘肉不是這個稱呼。

    

    倒是丫頭香竹伶俐，問道：“姐，你的可是熏肉？”

    

    茌好聽了，眼睛一亮，連連點頭。

    

    廚房裏的菜比較少，但是還是讓茌好找到了曬幹的香菇，還有一些曬幹的魚。

    

    將香菇泡起來，熏肉就被人取來了。

    

    “姐，熏肉要怎麽處理？”香竹問道，眼睛閃閃發亮，一副躍躍欲試的樣子。

    

    “切成丁就是了。”茌好一麵，一麵動手去拿熏肉。

    

    拿肉來的婆子連忙縮了一下，諂媚地笑著，“哪兒能勞煩大姐呢？還是奴婢來吧。”

    

    著，不等她話，就自顧自地去收拾熏肉了。

    

    又有人問了幹魚的處理方法，快速去處理了。

    

    等竹子砍回來，所有的食材都已經準備妥當了。

    

    廚房裏的婆子和丫頭主事的被安排在屋裏，其餘的人都被趕去了外麵。

    

    一個個都伸長了脖子，好奇地看著裏麵。

    

    將泡發好的米、熏肉、香菇和魚充分混合。

    

    因有些熏肉以及魚的鹹味，所以並沒有另外放調料破壞味道。

    

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