第七百一十章 各有優點

“給我一個搗碎的柿子，試著把它弄碎一點。” 石榴要盡快結。 徐青蓮把柿子醬倒進煎鍋裏。 然後加入水、鹽、糖、醋和少許醬粉。 事實上，徐青蓮並不需要盡可能多地使用烹飪材料。倒不是醬汁不好，而是徐青蓮很不喜歡這個味道，但是糖醋魚的醬汁如果沒有醬汁，它可能就不用吃了。 炸魚靜靜地放在盤子裏，雪梨和石榴認真地看著徐青蓮的一舉一動。 “這種醬基本上還可以。當它從鍋裏出來的時候，在溫度高的時候直接倒在魚上。你能看見嗎?”徐青蓮，她把醬汁均勻地抹在魚身上。 “我明白了。” 這道菜不難做。重要的是火和調料的控製。這一次，石榴和雪梨都看的很清楚，所以答案很簡單。 “接下來是麻辣魚肉絲粥，你們倆也來一份，我看著你們做。”徐青蓮看了看青蘋，這是用來做調味料的。 這個女孩一邊磨著調料，一邊偷偷地觀察著動作。當她看到徐青蓮來了，她立刻轉過頭去。 徐青蓮心中暗笑，卻沒有出聲。 這青蘋比雪梨做菜做得好。閔佩培沒有提到刀工。一定是它沒有什麽特別之處。但這似乎是一個精於算計的姑娘。讓她先做那些需要時間和耐心的事情。如果其他人這樣做，徐青蓮也不確定。 “青蘋，你以後會負責研磨基礎材料。你細心。我會給你這份工作。其他人我不確定，好嗎?”徐青蓮看著正在準備食材的雪梨和石榴，走過去給青蘋交代了一番。 “是的，蘇姐，別擔心。我保證處理好所有這些事情!”當青蘋一聽到徐青蓮的話，她立刻感到她的責任是非常重要的。它似乎比雪梨和石榴更重要。她很高興，采取了更謹慎的行動。 “好!”徐青蓮立刻報以鼓勵的微笑。 石榴做魚片粥的過程中沒有出錯，但徐青蓮也發現了一件事。她似乎對烹調的味道有一點偏重。加鹽的時候，她隻在中間加了一次，出鍋的時候，又加了一次，火候上有些急，魚片粥的精髓是慢慢地熬成一碗好粥。 雪梨很聽話，但就像徐青蓮的判斷一樣，除煉工，這個女孩隻能保證她做的菜是熟的，味道是很一般的。 吃完這道菜，徐青蓮基本上沒有給雪梨任何希望:“雪梨，你以後負責刀工的工作。”你想學做飯就學。如果你不想學，你就不用學。你通常負責設置菜肴和搭配蘸料。我以後再教你。如果你有時間，你可以在店鋪裏為大家做平時吃的飯。當人們忙得不能過來的時候，再另。”“徐青蓮打算把石榴好好培養，如果可能的話，她稍後會把她送去食知味。 她已經計劃了，人在食知味的應該是熟練的和傑出的。在未來，這些人外出時可以成為食鋪的活招牌。 在指導他們準備好菜肴後，徐青蓮帶著一些人加入流味研磨的隊伍。當它做了一半，徐青蓮開始混合黃油和其他東西做基礎材料。 徐青蓮並沒有刻意回避。一方麵，有賣身契。另一方麵，她們也不容易知道到底要放多少東西在裏麵。 這些女孩沒有徐青蓮那樣的能力。 徐青蓮多年的烹飪經驗使她獲得了一項非常強大的技能。 如果你用一隻手抓住它，你可以它有多重。你可以用一個秤來測量它，即使它不是那麽精確。