第七百零八章 閔培培的意見

“雖然我們不想擁有和食知味一樣好的手藝，但畢竟我們需要知道一些東西。很難保證有些客人會臨時吃飯。而且，你真的打算一輩子在這家店嗎?如果將來有更好的機會，你想去嗎?“ 徐青蓮的目的就是讓這些年輕女孩關注這件事。她的不是“永遠不會被吃的胡蘿卜”。如果徐青蓮想在未來開一家店，她首先想到的是第一個跟著她的人。 “是的，姐。”三個女孩慌忙點零頭，稍稍放鬆了一下，這會子又嚴肅起來。 在趙老板那裏學習的時候，趙老板可如果主子不滿意被遣返，以後就沒有地方可去了。 於是三個女孩，除了石榴得到了類似欣賞的眼神稍微平靜下來外，她的兩顆心都很不安。 飯後，初一就帶人繼續打掃，徐青蓮先派三個姑娘到廚房去收拾碗碟。 “培培姐姐，這三個姑娘怎麽樣了?”如果這不是件容易的事，我們就不能開這家火鍋店了。”徐青蓮低聲問道，她拉著閔培培，閔培培正要去拿調料。 “這是好的。這些菜都很普通，尤其是雪梨。我在做那道材時候一個一個的告訴他們，但是做的時候味道不太好。但如果它誰最利索，白玉是三個裏最好的。” 當閔培培想到她在廚房裏切肉的能力時，她:“妹妹，你沒有看到。雪梨薄羊肉的刀功幾乎可以看到對麵的人。除了你，我沒見過比這個女孩更好的人了。我們是火鍋店，我們不需要任何烹飪技巧。這三個女孩很好。呆在這兒，快點。” 顯然，閔培培對這三個女孩的印象很好。徐青蓮有點好奇她了些什麽。 “真的那麽好嗎?”徐青蓮笑著。 “以後你會看到。”閔培培臉上的表情很堅決:“反正，我和娘的刀工都不如人家女孩子好。” “好，去廚房。” 更重要的是，這三個女孩收拾東西很快。這一會廚房已經打掃幹淨了。 徐青蓮滿意地點零頭:“現在我來教你怎麽做飯，雪梨，你切菜，石榴給我打下手，青蘋燒火。” 徐青蓮想看看雪梨的刀工是否真如閔培培所的那樣厲害，於是她想出了一個能充分檢驗刀工的菜。 燉魚。 “這是一道好菜，但它實際上是對刀工技藝的考驗。我聽培培姐姐你的刀工很好。你想試試嗎?”徐青蓮手裏拿著捕。如果雪梨願意嚐試，她會給一個示範。 “我願意。”雪梨連忙點零頭，同時感激地望著閔培培。 徐青蓮笑了。 她心裏已經相信了。看來這姑娘的刀工真不錯。否則，她生性膽，不會這麽快就同意的。 徐青蓮拿了一條鮮魚。雖然沒有非常適合切魚的刀，但是這樣的捕也可以使用。 首先，魚骨被挑了出來，然後徐青蓮看著雪梨。雪梨明白了，連忙看著徐青蓮的一舉一動。 徐青蓮的動作不大。當她開始切魚時，她看起來很輕鬆的樣子。一塊幾乎透明的魚條出現在案板上。 “事實上，我們應該用一張白紙來墊著，但現在我們不太注意它。來吧，試試?”徐青蓮指著魚，笑著把刀遞給雪梨。