第800章 一家團聚(2/2)

    這白狐的身體相當於成年家狗的大小。

    白狐走過來就爬在了地上，軒靈直接掙脫了丫鬟的手，爬了上去。

    又咿咿呀呀的說了一通，白狐則起身帶著他在院子裏走著。

    這架勢像是巡視自己的領地一般。

    小軒靈這一出，弄得團圓四小隻也很興奮。

    如今四歲的年紀，更是貓嫌狗不理的年紀，加上團團鬼主意多，更是不得了了。

    看到小軒靈爬在白狐上如此帥氣，也有樣學樣的要求其他的動物們也當做了座駕。

    不得已，古翰軒隻能吩咐下人將小馬駒送來。

    看到這群小馬駒，團圓這才沒有繼續去折騰那群可憐的小動物們。

    要知道，他們雖然才四歲，可是這體重可不輕。

    狐狸和雪貂怎麽可能背得動。

    有了小馬駒，這群小調皮蛋才總算安分下來了。

    而花心等人則是廚房裏忙得熱火朝天。

    如今已是初冬，自然離不開火鍋，為了讓老人們好消化，花心吩咐大家將肉類都剁成了肉餡，搓成了丸子。

    有魚肉丸子、牛肉丸子、豬肉丸子、蝦丸、蟹丸，花心甚至還親自弄了撒尿牛丸。

    看著一盤盤丸子準備好了，花心這才開始炒火鍋底料。

    牛油下鍋，加入香菜、香葉、紫蘇、香蔥、薑蒜，炸香撈出。

    再放桂皮、八角、茴香等香料接著炒，跟著是鮮紅辣椒、幹紅辣椒，緊接著是紅辣椒麵，五香辣椒麵，花椒麵，麻椒麵，冰糖一股腦的全部放進去，翻炒。

    炒出香味，倒出來，等它放涼。

    洗鍋繼續做清湯的。

    棒骨湯、雞湯、人參片、紅棗、枸杞，等一些滋補的藥材放入，小火慢燉。

    湯底準備妥當，花心又開始做涼菜了。

    蘿卜、蓮花白、黃瓜那可是火鍋的絕配。

    隨著花心的動作越來越快，整個廚房飄蕩著濃濃的香氣。

    將蘿卜切片，蓮花白切絲，黃瓜一拍，加入調料，撒上蔥花一拌，三道涼菜就算是成功了。

    “阿心，我想吃辣子雞和水煮牛肉了。”

    雲朵看著剩下的材料，吧唧著嘴，其他人一聽紛紛附和著點頭。

    心兒做的辣子雞和水煮牛肉絕對了。

    花心一看材料都挺齊全，幹脆再做一桌子炒菜得了。

    “行，今天我就來給你們做一個蒜香排骨、辣子雞、水煮牛肉、醬爆鴨胗。”

    一陣歡呼聲響起，大家都是廚房裏幹慣了的，配合起來更是天衣無縫。

    花心隻需要一個眼神，要的材料就到了手上。

    速度是更快了。

    辣子雞也分兩種，一個是炸出來的，一個是炒出來的。

    花心最喜歡的炒出來的，將整隻雞切成小塊，用冷水熱水交替將血水清出來。

    瀝幹水分備用。

    鍋裏放菜籽油，燒熱，直到泡沫消失不見，放入瀝幹水分的雞塊，大火翻炒至五分熟。

    起鍋，將底油留下，炒幹水分，放入蔥薑八角、茴香翻炒出香味，加入秘製的糍粑辣椒醬。

本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)