第二百七十三章 分店經營(4/5)

    按這個標準，冬子與燕子開車，轉遍了容城的大街，最後選定了五個分店的位置。

    它們共同的特點，都是主馬路邊的轉角門麵的位置。轉角門麵最大的好處是，四周都看得見它。還有就是兩邊寬闊的人行道及綠化帶邊的空地，可以作為臨時停車的位置。

    一般來，賣羊肉串及鹵鴨脖，從製作到包裝到付賬，整個時間，大約有五六分鍾，汽車在這裏停下這個時間，不會受到交警的處罰。這個臨時停車的位置，可以做到即停即走，不耽誤平時的行人。況且，位置的寬度，大約也可以容納兩三輛車的位置。

    還有一個因素，就是裝修的風格。這就很自然地，把老陳燒烤總店的裝修風格，做成一個縮版，包括招牌也一樣，隻不過，那字，配上彩色燈光，在夜晚，是它生意最好的時候，一閃一閃的，大家都看得見。

    五個分店，隻做成品賣貨攤位，隻賣鹵鴨子與烤羊肉串。但，它保持著與老陳燒烤一樣的風味與體驗，並且，從點上來，也散布在容城最主要的城區。

    當然，在裝修時，大家就知道，老陳燒烤要做大了。此時，就出現了許多麻煩。

    首先是租金，就有些漫要價的。知道你是大老板了，別人還不多要點？哪怕就是拖垃圾的環衛工人，也因為你裝修時的建築垃圾問題，也會多找你要清運費。這隻是其中的兩項，關於其它的，還有許多收費，明目，連冬子都沒聽過。

    人怕出名豬怕壯，此時單位麵積的租金及裝修成本，比原來高多了。不是容城物價漲得快，隻是你冬子名氣大了。

    還有某些混混來推銷水泥沙石的，但都被冬子以一個硬理由拒絕了。因為這些店子的裝修，是全部承包給姨開的裝修建材公司的，所以，你要推銷，找他們去。要知道，在容城，敢隨便找姨那家公司麻煩的人，恐怕不多。都知道，她的能量很大。

    這隻是裝修，最麻煩的，是人員。這裏不得不一下，燕子鄉下的親戚。有些親戚，想在城裏來找工作，願望當然是好的。但是，他們要不年紀大了，要不不會算賬，肯定不符合當營業員。於是，一些老親戚，要求到老陳燒烤店當雜工，但都被燕子拒絕了。甚至，她父母來，都不同意。

    “那不是嫌棄他們的意思，而是不好管理。爸、媽，以後，所有人來求，你都，是我不同意，我來當這個惡人，好吧？”

    燕子媽顯然沒明白意思：“那安排幾個，在廚房裏打雜，不行嗎？這種事，他們也做得來的。”

    “媽，你想想，他們都是我的長輩，在廚房裏打雜。平時歸許玫管，許玫敢隨便他們嗎？況且，打雜工資最低，做久了，他們心裏平衡。他們肯定會，我一個自家人，做最苦的活，收入還抵不上一個外人，你怎麽回答？”

    燕子媽還在堅持：“他們條件差，你就幫他們一下，不行？”

    “親戚肯定要幫，不是這樣的幫法。如果他家有困難，你直接資助點錢，也叫幫。但我聽，你喜歡大撒把，當散財童子，你跟爸都有這毛病，那是在害他們，你們曉得不？”

    這半年來，隨著冬子與燕子掙得越來越多，給父母的錢也越來越多。燕子父母是節儉慣了的人，平時自己倒不怎麽用錢。但是，當親戚上門，自己困難時，總是幾千上萬的給，這樣的事，至少發生了十來起了。

    燕子給他們講一個道理：救急不救窮。什麽意思呢？如果親戚，有了急事。比如家裏有了病人，或者孩子上學沒錢，那得幫助，因為，他們被困住了，必須要有外援來支撐。燕子本人，就遇到過那種最困的時刻。但是，人生的希望，得靠自己的努力來爭取，如果對親戚依賴慣了，喪失了自我奮鬥的決心，那就害人了。

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