第七十七章 整個滄海閣炸了鍋(2/2)

    “荊掌櫃，你這樣弄，我們很難搞啊，這要是每日做飯菜都要想著研究新菜色，那我們可能會每日的飯菜都弄不好。”範叔這話一出，其他的廚師都配合的點點頭。

    “那就先所有人一起，拿一個菜品出來。”荊初彤忘了一眼範叔等人後，略作思考後妥協道。

    範叔還想什麽，卻被荊初彤打斷了：“新的菜品，就好似一家酒樓新的血液一樣，什麽東西都有吃膩的時候，尤其是這藍城，官貴人眾多，若是不每月出新的菜品，那很快的滄海閣的這些菜就會被人慢慢的淘汰，到那個時候，就算你出了新的菜品，都不一定有人願意來吃！”

    其他的廚師都互相看了幾眼，有好幾個人都覺得荊初彤的對，範叔有點著急了，但見其他人都沒有話，表示讚成以後，雖不滿，但還是坐下了。

    這之後荊初彤也了一下關於前廳還有客房的製度，都是一些獎罰方麵的，尤其是獎勵，比如前廳的推銷出去店內的貴重酒可以拿到一定的提成，還有貴重的菜色，前廳的幾個二都開心的不得了。

    “采購就保持原樣。”然後今的早會就真正的結束了。

    “還有誰有問題的可以提出來。”荊初彤環視了一下所有的人一遍道。

    “我，我，我……”作為機動人員的阿順有些膽怯的舉起來手，但當所有人都看向他的時候他又有點害怕的放下了手。

    荊初彤對阿順微笑的點了點頭“有什麽想要問的，就直接問吧。”

    “我，我的獎金怎麽算？”話音一落，荊初彤張嘴正要回答的時候，劉媽厲聲道：“阿順！你能來滄海閣那也是因為秋心掌櫃心善，不然的話就你這懦弱的性子，誰能讓你來這裏做事？！你還敢要獎金！”

    劉媽的話讓在場的所有人都點了點頭，而阿順則因為她的話頭低的不能再低了，不發一言。

    “劉媽！這裏是你主事還是我家姐主事！”琴音率先站出來厲聲道。

    “哎呀，荊掌櫃的，你是不知道，這些個賤蹄子們不能給他們這麽多的好處，不然的話各個到時候都隻顧著去推銷那些有獎金的菜色，一般的普通菜就不推薦了。”劉媽顯然被琴音的一通話給愣了下，但很快就恢複了原本的模樣，一副‘我都是為了你好’的樣子道。

    然而荊初彤卻不買她的賬：“我做事，自然有我的道理，這貴重的菜色，並不多，而且這貴重菜色賣出去越多越好，我們的營業額才會提高。”。

    看了劉媽一眼，算是給劉媽做了解釋，也算是給了劉媽麵子，劉媽嘴上著‘是是是’可這心裏就不一定了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)