第513章 全聚德(1/2)

    全聚德。

    提起全聚德的名字，大家應該都不會陌生。

    我在來京城之前，早都已經聽聞過全聚德的大名。

    全聚德被譽為“中華第一吃”，創始於清朝同治帝時期，曆史可謂非常悠久。

    全聚德以烤鴨出名，全鴨席是它的招牌菜，除此之外，據說還有四百多道菜品，它的烤鴨也被選為國宴菜品，深受社會各界人士喜愛。

    “不到長城非好漢，不到全聚德真遺憾”的說法。

    所以，來京城，不到全聚德吃一頓烤鴨，那就不算來過京城。

    羅百麗也真夠大方的，說請我吃大餐，第二天就給安排了，在全聚德裏定了一個包間，消費可不低。

    羅百麗點了一隻掛爐烤鴨，外加幾個小涼菜，還給我點了一瓶紅星二鍋頭。

    紅星二鍋頭可是京城的特產，吃京城美食，自然要搭配原汁原味的京城美酒。

    菜品還沒端上來，酒水已經端了上來，反正閑著也是閑著，於是我擰開瓶蓋，給陳安和自己一人斟上一杯二鍋頭，羅百麗則點了一瓶果汁。趁著還沒上菜的工夫，我們三人把酒言歡，邊喝邊聊。

    “全聚德這個名字是怎麽來的？我聽說是同治皇帝禦賜的？”我呷了一口二鍋頭，咂吧著嘴巴問羅百麗。

    羅百麗是個“百事通”，什麽都知道，我這一問，羅百麗便笑了起來：“誰告訴你全聚德的招牌是同治皇帝禦賜的？”

    我摸了摸腦袋：“我不知道，好像看網上是這麽說的吧！”

    “褲襠裏拉胡琴——瞎扯淡！”羅百麗說。

    我一下子就被羅百麗逗樂了，我問她：“那你說說，這個店名是怎麽來的？”

    羅百麗掰著手指，正經八百地跟我講了起來。

    全聚德創始於140多年前，創始人名叫楊全仁，河北冀縣人。

    楊全仁初到京城的時候，在前門外的肉市街做生雞鴨買賣。

    時間一長，楊全仁對販鴨之道揣摩的精細明白，生意越做越紅火，他平日省吃儉用，慢慢積攢了不少錢。

    楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經過一間名叫“德聚全”的幹果鋪。

    這間鋪子的招牌雖然醒目，但生意卻江河日下，到了同治三年的時候，幹果鋪的生意已經瀕臨倒閉。

    精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的積蓄，買下了“德聚全”的店鋪。

    有了自己的鋪子，楊全仁便琢磨著給自己的鋪子取個名字。

    古代人對取名字非常看重，楊全仁便請來一位風水先生幫忙。

    這位風水先生也是個高人，圍著店鋪轉了兩圈，突然站定，撚著胡子說：“實不相瞞，這裏真是一塊風水寶地！您看這店鋪兩邊的兩條小胡同，就像兩根轎杆兒，你的鋪子正好在兩根轎杆兒中間，如同一頂八抬大轎，前程不可限量啊！”

    風水先生眼珠一轉，繼續說道：“不過，以前這間店鋪甚是倒黴，晦氣難除。除非將其’德聚’的舊字號倒過來，即稱‘全聚德’，方可衝其黴運，逆轉運勢！”

    風水先生這一席話，說得楊全仁眉開眼笑。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>