農家巧媳:美味小廚娘

第111章熬製番茄醬(3/3)

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    瓷壇都已經煮好撈出放在一邊晾幹,將鍋刷幹淨,然後將一大盆的番茄泥倒入鍋內小火熬煮,一邊不停的攪拌防止粘鍋,一邊將旁邊備好的冰糖倒入其中。

    程夏攪拌的手都酸麻了,心想這活計還真不是個輕鬆的,她來到這大明朝之後才發現,以前曾認為很簡單很輕鬆的工作,卻原來都付出了大量的努力。不管是耕地種地,還是思考著怎麽開一個酒樓,亦或是現在這樣單純簡單的來回攪拌,都不是她以為的那麽輕而易舉。

    程夏困的不斷的打哈欠,瞧著月明星稀隻有一點蟲鳴伴著她,到處都安靜極了。天上的星星極亮,程夏仰著脖頸看著,突然覺得美極了。

    在現代,尤其在繁華的大都市,程夏幾乎不記得自己曾經抬頭看過星星,每個人每天都急匆匆的忙著自己的事情,連停下來多看一眼的時間都不願意留出。而且,現在空氣汙染那麽嚴重,星星都被厚厚的雲層和汙染的大氣遮蓋著,哪裏有眼下這樣的美景可言。

    看著同樣的月亮,程夏突然有些想念楊大郎了。他走了已經八/九天了,這還是程夏第一次有想念的感覺,一樣的月光,他現在在做什麽呢?

    程夏突然意識到自己在想什麽,趕緊甩甩腦袋,驅除‘雜念’,努力將自己的思緒集中到手下正在熬煮的番茄醬上頭,瞧著因為不斷的攪拌,鍋內的東西已經逐漸呈現粘稠狀態了,本來按照接下來的步驟,應該擠入檸檬汁繼續熬煮幾分鍾就出鍋了,但是眼下哪裏有檸檬,那是幾百年後的舶來品,現在根本都沒有。

    程夏拋開那一步驟,便將所有的番茄醬分別放到晾幹的小瓷壇中,不多不少正好裝了十二個瓷壇,分別封口再係上繩子加固,還有一個瓷壇沒有裝滿,程夏便想明日用來給小龍做點好吃的。

    將這些瓷壇紛紛搬到房間裏放好,又仔細清理了一下灶台,程夏這才稍微喘口氣,也不知道現在是幾點,她就沒看到這裏有計時的工具,也瞧不懂具體的天色,但是估摸著還得需要一段時間才能天亮。程夏趕緊去繼續睡覺了,小龍睡的正香,也不知道做了什麽美夢,嘴角還掛著甜甜的笑意,程夏看了,也跟著笑了笑,便睡著了。

    第二天起來,小龍迫不及待的央求程夏要吃好吃的,程夏本想就給小龍熬粥再吃點鹹菜,畢竟是早飯,吃的清淡點才正好,奈何小龍不斷的央求,程夏想了想,決定用昨晚的那半瓷壇番茄醬給小龍做點不一樣的嚐嚐。

    程夏吩咐小龍從新炕上將豆腐拿過來,顛了顛,不是很多,正好夠他倆吃一頓。程夏帶著顛顛蹦躂的小龍往後頭的廚房去,拿出一個雞蛋打散了,這次不用程夏提示,小龍自覺的拿過筷子開始攪拌,程夏欣慰的笑笑,將豆腐切成大小適中的塊狀,外麵裹上一層的麵粉,然後紛紛從蛋液裏過了一遍,放在一旁的盤子裏放好。

    接下來要準備煎豆腐了,程夏剛想開火,便聽到前院傳來嘈雜的吵嚷聲,聽動靜好似來了很多人,程夏不想管,卻又聽到一個熟悉的聲音嚷嚷著讓自己出去。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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