沃爾瑪零售業真經

嚐試超級購物中心(1/5)

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    山姆一邊試驗特級市場,一邊開始試驗比特級市場麵積小一些的超級購物中心。

    新開的超級商店營業麵積隻有1萬平方米~1.4萬平方米,毛利率也提高到17%~18%,但相對於一般超市的毛利率仍有優勢。它一般對食品加價較低,綜合商品加價較高。商品組合也基本是一個超市加一個折扣百貨店,食品商品少於一般超市,但商品質量更好;綜合商品不包括大型耐用電器,也不附設餐館。經營商品總計約6.5萬種,預期年銷售額3000萬美元,食品、綜合商品各一半,仍遵循“一站購齊”的原則。

    1988年,第一家沃爾瑪的超級商店在密蘇裏州一個隻有9200人口的小城開業,起名“沃爾瑪超級購物中心(Wal-Mart Super-center)”。該城位於密西西比河中遊大城市聖路易斯以西80千米處。沃爾瑪的目標是通過這樣一個超市同時也是折扣百貨吸引更多居民的注意。因為在此之前,這裏的居民常會去很遠的大城市購買商品。

    不久,沃爾瑪在離俄克拉何馬州大城市杜薩50千米處的一個6000人的社區開了第二家超級中心,麵積不到9000平方米,第三家則開在密蘇裏州聖路易斯西南100餘千米處的一7000人小鎮,麵積1.7萬平方米。在這裏開店的初衷與第一家超級購物中心開設的原因一樣,而且超級中心較小的規模和商品組合的靈活性使之具有適應較小社區的能力。特別是在這些地區,沃爾瑪20多年的經營已建立起良好的聲譽和穩定的顧客群,超級購物中心也被視為一種創新,因為它能以新的形式給原有百貨業注入新的活力。實際上,沃爾瑪公司對用超級中心代替沃爾瑪折扣百貨店的潛力抱有極高的期望,正如山姆在第一家超級中心開業時致辭所說:這是一家沃爾瑪店,但也可以說它不隻是一家店,它也許是我們的未來。

    從1993年開始,沃爾瑪的超級中心進入了加速發展階段。從1992年的10家一下發展到34家;1994年72家;1995年147家;1996年239家。

    沃爾瑪80年代在開發新零售形式方麵的嚐試,其意義遠不隻為提高公司效率,增加每平方米銷售額和保持公司持續增長。這種經營形式的多樣化還提高了公司承擔風險的能力,同時為公司的不同地域,如向城市擴張及不同領域,如向食品行業的擴張奠定了基礎。這時的沃爾瑪才是更全麵意義上的全國性零售公司,它無論在小城鎮,還是在富有生氣的大都市郊區、新興發展的中小城市;無論在傳統的中西部,還是在政治、文化、經濟中心的東北部和人口密集的西海岸都可以看到沃爾瑪的影子。

    作為一位企業家,特別是作為一位實現了美國夢的在全美境內已獲得成功的企業家,山姆從未放棄他開創5分~1角商店和折扣百貨店時的熱情和不斷創新的精神。作為零售商,山姆和沃爾瑪公司大膽試驗,不斷改革、創新,找到了最迎合顧客的有效經營方式。而作為世界領先的美國零售業,或考慮到美國零售業對世界其他國家零售業的示範效應,美國消費者生活方式對其他國家消費者生活方式的影響,山姆和沃爾瑪公司這些努力的意義就遠不隻經濟上的效率和規模了——它幫助人們提高了生活質量,促進了美國生活方式和美國文化在世界的傳播。

    專題五:連鎖店促銷的種類與方法

    連鎖店促銷的目的有不同的層麵,但基本上仍以業績為中心;在連鎖店的特質中,不論是產銷、采銷或是加盟形態,都可以商品的“進、出”作為流通的主體。因此,連鎖店的促銷主體就包括:公司內部促銷(Internal Promotion)、流通促銷(Trade Promotion)以及消費者促銷(Consumer Promotion)三類。公司內部促銷是以如何激發業績目標完成為宗旨,且通過對業務流程的管理來確保完成業績,因此,相當多的連鎖店企業規劃業績競賽或獎勵製度,以及業務管理的相關手冊,都是為了促進銷售,並且落實在日常業務工作中。流通促銷則是以如何促進加盟店銷售為宗旨,尤其是自願加盟的連鎖形態,總部對於加盟店的控製權較少,可采取各店競賽、協助陳列、進貨折扣及銷售獎金等方式促進商品的銷售。由於公司內部促銷與流通促銷所涉及的相關業務管理及加盟管理,在其他章節中將有詳細說明,因此在此以消費者促銷(以下簡稱為促銷)為主要討論的部分。

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