第一千一百九十六章：龍澤居然一動不動(1/2)

    “他是在看豆腐的軟硬程度，來決定下刀的力度，其實切文思豆腐，最容易失敗的這一點，往往不是在下刀的那一刻，而是在抽刀的那一刻，如果要是你下刀的時候用力太大，很容易導致文思豆腐的花瓣折斷，最終根本不能用，而吳林大廚首先在檢查豆腐本身，這本就是一個經驗，可龍大廚卻忽略的這一點，其實對於他來說，已經是一個明顯的劣勢，因為這也就代表著，等一下他將要麵臨一個讓他為止的豆腐，如果要是有一點點遲疑，或者是在切豆腐的時候用力過猛，很容易最終就會導致文思豆腐失敗！”孫老緩緩說道。

    在場眾人聽到這番話眉頭一緊，開始暗自的擔心龍大廚會不是失敗。

    “你們放心吧，我對於那個小子有信心，他不會在這樣的陰溝，就隨隨便便的翻船的！”陳老直接說道。

    眾人也隻能是聽到陳老的安慰，心照不宣的看到台上的情況了。

    此時大約一分鍾的準備時間，最終高級廚師考核處，一共是提供了三塊豆腐，而他們需要作出整整三朵菊花來。

    差不多一塊豆腐能做出三朵菊花，也就是說最終他們可以失敗六次，隻要是能成功三次就可以。

    現場眾人的神經，此刻都已經是有些繃緊了，他們看著兩位選手，眼神中已經是出現了一絲關於勝負的欲望。

    “三、二、一，比賽最終開始！”一位工作人員高聲大喊道。

    與此同時，兩位選手已經是快速的動了起來。

    現場眾人看到這一幕屏住了呼吸，看著如此緊張的一幕。

    而一些已經是明眼人，此刻已經是開始打著哈欠了。

    “你們放心吧，吳林大廚已經是贏定了！”

    “為什麽？”其餘幾位廚師十分的疑惑不解。

    “很簡單，吳林大廚事先查看了豆腐的質地，已經是對於這塊豆腐的材質，有了很深刻的了解，但是這個龍澤卻什麽都沒有看，他連下刀的力度，都不太可能掌握！”這名大廚直接說道

    “原來如此，那吳林大廚其不是贏定了！”眾人驚呼。

    “差不多吧，不過根據我的分析，比賽應該是千變萬化，不到最後一刻其實很難說的，不過現在能看到的就是吳林大廚，一定會率先完成比賽，這一點是毋庸置疑！”

    眾人點點頭，心中對於兩位對手已經是有了一絲不一樣的改觀。

    而此時在比賽台上，吳林大廚已經是快速的動了起來。

    這次的高級廚師考核處，準備的就是盒裝的嫩豆腐，所以他一刀直接將盒子切成了三塊，將裏麵的豆腐直接取了出來。

    乳白色的豆腐在燈光的照耀下，發出了淡淡的光澤，並且還在微微的顫動著，看著十分的脆弱。

    簡直是無法想象，如何和如此脆弱且稚嫩的豆腐上，切出一個菊花來，這簡直是一個很不可思議的時間。

    “這不愧是文思豆腐！”

    “沒錯，簡直是不敢想象，這種豆腐到底是怎麽切出來的！”

    “我們也不用擔心，這位吳林是淮揚菜的大廚，他手下的文思豆腐估計都不知道切了多少了，現在這些對於他來說，肯定是小兒科一樣！

    在場眾人七嘴八舌的說道。

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