第303章 寶寶生日(1/4)

    日子就是這麽一天一天到晚過去了，寒來暑往，很快就到了寶寶的一歲的生日。

    溫良小娘子想給寶寶好好的過一個生日，好像自從有了寶寶之後，溫良小娘子那是是我們沈記神農事情都是惦記著寶寶的，大概就是當娘親了吧。

    這幾天溫涼小娘子發現寶寶有點呃呃不愛吃飯的，自從寶寶忌奶以後那是每一天都會喝粥吃些輔食的。剛開始寶寶還是食欲非常好的，可是漸漸的溫良小娘子發現寶寶有點兒不愛吃飯了，就是連平時做喜歡吃的雞蛋羹都不愛吃得。

    經過這麽長時間等我觀察下來，溫良小娘子發現寶寶是在跳食的。

    經過幾天之後，溫涼小娘子看著寶寶都瘦了好多，到底是心疼等我了。

    溫涼小娘子想辦法兒給寶寶改善夥食等我了。

    溫良小娘子左思右想也不會知該給寶寶做什麽吃食好，關鍵是現在寶寶太小了，呢夠後吃等我東西實在是太少了。

    溫涼小娘子一時之間有點兒犯難了，再加上這是冬天，有些食材現在根本就是沒有的。

    溫涼小娘子在沈記店鋪的後廚裏麵兒轉悠了好久，那是終於在看見大棗以後想起來了一道美食，那就是棗糕等我。

    棗糕原是清朝等我時候才有的糕點，是滿漢全席十大糕點之一，溫涼小娘子一想到哦啊，是剛出爐的棗糕，吃起來鬆軟、細膩，還有濃鬱的大棗香甜味，讓你忍不住吃完一口還想再吃一口。關鍵在於棗糕裏麵兒營養風富，是孩子吃也很少看可以的。棗糕以大棗為主要原料有蛋白質和貼，至於其他等我溫涼小娘子就是不會知道哦啊了的。

    想到了那就是誰做就做的。

    溫涼小娘子先是將痕們沈記店鋪裏麵兒有的幹紅棗洗淨，泡開，用剪刀豎著剪開，去掉裏麵的棗核。這個工序比較麻煩，不過溫良小娘子是不怕麻煩等我。

    在問倆:溫涼小娘子將雖有的棗子都、去核後的紅棗放入小鍋，鍋中放入和紅棗持平的清水，中大火煮5分鍾左右，至紅棗熟爛。

    溫涼小娘子煮透軟爛的紅棗撈出，放幹淨盆中，趁熱放入白糖和紅糖。

    溫涼小娘子讓沈言沈掌櫃的這個壯漢給將棗子攪拌均勻。

    棗泥和糖攪勻後，棗泥基本隻有點溫乎了，這時打入雞蛋。

    溫涼小娘、用筷子獎攪拌均勻，不用打發，攪勻出均勻的泡沫即可。

    溫涼小娘子又是、篩入麵粉。

    又速攪打均勻手動，不要順著一個方向攪

    倒入酥油，還是快速不規則的攪打，將油和麵糊混合均勻即可，以免起筋放入的烤箱，在棗糕上蓋上油紙，以免表麵烤糊發苦。

    等到溫良小娘子到了時間之後時間到，將棗糕從烤箱取出揭去油紙，趁熱將棗糕切成大約厘米左右的厚片，再中間切一刀分成小塊，熱吃涼吃都很好吃。

    溫良小娘子趁熱吃了一口，感覺味道不錯，寶寶一定會喜歡的。不過溫涼小娘子怕寶寶還是調嘴兒，溫良小娘子又做了一個南瓜蛋糕。溫良小娘子將在家時上麵兒免回倆，還沒有吃的老南瓜老南瓜將南瓜去皮切丁上鍋，蒸熟，再放在料理機當中打成南瓜泥。打南瓜泥的時候加入牛奶，將牛奶與南瓜泥攪打均勻

    溫良小娘子再加上好不容易才買回的把牛奶的南瓜泥與麵粉攪拌在一起，先攪成絮狀，然後再揉成光滑的麵團。

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