第156章 糖水芋圓(1/2)

    鋪子裏的櫃子太多，田安借了村長家的牛車，一趟趟的拉。兩輛牛車拉了四五次才拉完。

    大廳裏，田安一手拿著圖紙一手指揮著長工們，初冬的天氣硬是忙得滿頭大汗。

    “前台這個櫃子在這邊，抬的時候輕點，碰花了不好補漆。”

    長工們頓時更加的小心翼翼了。

    “靠牆這排櫃子藍色的在兩邊，白色的在中間，別錯了。”

    長工們趕緊把位置換過來。

    “你們倆抬的是躺椅吧！躺椅在樓上，來兩個人搭把手，他們兩人不好抬。”

    兩個長工趕忙過去幫忙。

    ……

    看著時間不早了，田安讓大家停下：“好了，上午就到這吧！留下兩個人守著店鋪，其他人去一碗麵吃午飯。”

    羅有榮和秋恬的爹主動站出來道：“姑娘，我們兩守著，你們快去吃飯吧！”

    田安也不客氣：“行，那就你們倆守著吧！我們回來給你們帶。”

    眾人走了以後，兩人也沒閑著。把店鋪裏該規整的規整好了，兩人能抬的動的就繼續抬，抬不動的就先放著。

    然後又挨個檢查櫃子，看有沒有損壞的，以便及時修整。

    田安帶著長工們到一碗麵的時候，時間已經很晚了，說是上午其實已經半下午了。這個點，店鋪前麵的客人已經很少了。

    三個鋪子的人都在這裏吃飯，人數可不少，所以這會兒直接擺了三桌。

    眾人坐好後，田安讓廚房多留出兩個人的飯菜，就可以開始上菜了。飯菜是田安提前讓鄧雪來通知他們備下的，搬東西是個體力活，今天的菜色油水特別多。

    長工們平日在村子裏雖說都能吃飽了，偶爾也能吃頓肉，但油水這麽好的菜色還是頭一次呢！

    盡管看著滿桌的菜忍不住直咽口水，還是等著田安開口了才開始動筷子。

    田安這桌坐的是三個掌櫃，管家，鄧雪還有杜氏和秋恬共就八個人。

    吃完飯，田安讓眾人先回去，她就著幾個掌櫃都在，和大家開個小會，了解了解這段時間鋪子裏的情況。

    “劉掌櫃先說說你這裏的情況吧！”

    “麵館裏倒是一直很穩定，就是半碗甜裏的紅豆雙皮奶和奶茶有些供不應求，客人們反應很大，都要求我們加量售賣。”

    彭賬給田安的兩頭奶牛每天都能產不少奶，做過冰皮月餅後除了每天給家裏的人供應一小杯後還剩下不少。

    田安便教了青梅做紅豆雙皮奶和奶茶，在鋪子裏限量銷售，每天都供不應求，早早的就賣完了。

    之前還有愛玉果凍可以分攤一下需求，可天氣涼了以後愛玉果凍就賣不了了。雙皮奶和奶茶都要用到奶，她隻有兩頭奶牛，根本沒辦法增加雙皮奶和奶茶的數量。

    田安想了想，實在不行就隻能上其他的糖水來賣了。

    “劉掌櫃，筆墨給我備一下。”

    劉掌櫃麻利的從櫃台上取來筆墨紙硯，放到田安麵前。

    田安略微思考一下提筆就寫出了一張食材，交給劉掌櫃。

    “你差人去把這些東西都買回來，晚點我過來教青梅做個糖水。”

    劉掌櫃接過清單看了一遍道：“姑娘，這上麵的紅薯和芋頭家裏都有，就是木薯粉和糖不多了，剛好也要補貨，便趁著這次一起補了吧！”

    田安：“你看著安排就行。”

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