第74章 饅頭片(2/2)

    田安勾著嘴角道：“要不是大牛哥喂我，等我忙完再來吃，饅頭片肯定冷了，冷了不就不好吃了。所以大牛哥喂的饅頭片好吃啊！”

    田安這算法大牛還是第一次聽到，還挺新鮮的，不由自主的就笑了。

    田安盛好菜轉過頭來，剛好看見大牛勾著嘴笑。

    我的天啊！這笑的也太好看了吧！田安表示，大牛這顏值，簡直太戳她了。

    “大牛哥，你笑起來也太好看了吧，你就該多笑笑才是。”

    大牛一愣，耳朵尖有些紅，把饅頭片喂完便匆忙出去了。

    ……

    下午買肉的時候，想到每天至少要吃兩頓麵的大牛三人，田安又多買了兩斤後腿肉。

    想著回去給他們做點瑁子，吃麵的時候放一點就會很好吃了，要是經常換不同的瑁子，那就算天天吃，也不會膩了吧！

    買完肉又去雜貨鋪買了一斤幹香菇。

    回到家後，其他人處理鹵肉，田安開始給大牛三人做肉瑁子。

    田安把幹香菇泡水，清洗幹淨後切丁。又準備了一些薑和大蒜。

    後腿肉上有皮，田安先用幹鍋燒皮清洗幹淨後再把豬肉切丁。切的時候把肥肉和瘦肉分開。

    鍋裏放油燒熱後田安先放入香料。草果、八角、香葉和一塊薑。

    待煎出香料香味之後再放入肥肉，煎出肥肉的油脂，等肥肉有些金黃了放入剩下的瘦肉，最後放入香菇 。

    等炒熟之後便加入醬料，炒出醬香，然後又加水開始燉。

    湯裏放鹽和少量醬油。因為是做肉瑁子所以要比普通燉湯要鹹一些，再放些碎冰糖， 燉到肉軟就行可以了。

    一起炒的香料不需要撈出來，都浸在湯裏味道才會更好。

    肉瑁子做好後晾涼，田安找了個差不多大的土罐子裝好，準備明天帶去給大牛他們。

    看著田安又做好的一種新的肉醬，芒種感歎道：“公子能和姑娘定親，真是好福氣呢！”

    田安一愣：“怎麽說呢？”

    芒種一臉佩服的看著田安：“姑娘很會賺錢，又會做好多吃食，肯定把公子的胃栓的死死的。”

    田安搖了搖頭揶揄道：“以後娶到芒種的人才叫有眼光，有福氣呢！

    每次你家姑娘我做什麽，我們芒種看一遍基本也就學會了，等時間再長一些，我腦子裏的這些東西還不都給你學去了，你說娶到你的人是不是有福氣啊！”

    被田安揶揄，芒種紅著臉道：“哪有看一遍就學會啊！”

    想了想又道：“不對，芒種不嫁人的，芒種要一直陪著姑娘，照顧姑娘。”

    田安指著她通紅的臉蛋道：“臉都紅成猴屁股了，還說傻話呢！你家姑娘我才不做那等毀人姻緣的惡人，以後要是有喜歡的男子，要記得來告訴我，我替你說去。”

    芒種捂著臉道：“姑娘，人家哪有。再說了哪有女孩子主動的呀！”

    田安不放過她：“都知道要主動了，還說沒有呢？”

    芒種說不過田安捂著臉出去咯。

    田安：“……太不經逗了。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)