第74章 饅頭片(1/2)

    老伯張開手掌數了數，足足二十八文錢呢！

    忙朝著彭忠的方向喊道：“小兄弟，你給多了。”

    一旁的田安道：“老伯你就拿著吧！他急用，您解了他的燃眉之急，這是他謝謝您的。”

    老伯看著手上的銅錢，歎了一口氣，走回攤位。想了想把剩下的六個饅頭用油紙包上，送給了田安她們。

    知道老伯實誠，田安也是哭笑不得：“這找錢也找不到我這來啊！”

    老伯有他的理由：“那是你的朋友，也是來買你們鹵肉的，我就是運氣好撿了個缺。

    因著你們的原因這兩天生意已經夠好了，我今天做了足足兩倍的饅頭來，這會兒也就剩這六個了，你們的鹵肉賣完了，我這饅頭估計也賣不完了，給了你們我也好早點收攤啊！”

    田安還能說什麽，道了謝便收了饅頭，想著下次再找機會補給老伯了。

    回到了小院後，田安先砍了排骨燉上了一鍋紅燒排骨，又看了看老伯拿的饅頭，便想著幹脆做個炸饅頭片吧！

    這段時間家裏存了不少雞蛋，田安帶了好些來給大牛他們。

    讀書最費腦子了，陳豐又隻會煮麵，營養肯定跟不上了，隻能拿些雞蛋來補了。實在不行白水煮雞蛋總沒有什麽難度了吧！

    田安從陶罐子裏拿出四個雞蛋來敲在大碗裏打散。

    又把老伯拿的饅頭用菜刀切成厚片，一個饅頭也就能切個五六片而已。

    饅頭切完了，便起鍋倒上清油，火還不能太大。

    等油差不多熱了就用筷子夾了饅頭放到雞蛋液裏，等饅頭片裹滿了雞蛋液再放進油鍋裏炸。

    饅頭片到了油鍋裏，沒一會兒就被炸的香脆。

    饅頭本就香甜，又裹上了雞蛋液，被清油一炸，那香味馬上就出來了，飄的滿院都是。

    小康一回來聞到滿院的香味便知道是自家姐姐又在做好吃的了。朝著廚房就是一趟。

    小康人未到聲先到：“姐姐，你今天做了什麽好吃的呀！在院子裏都聞到了呢！”

    田安抬過炸好的饅頭片遞給他：“這是我炸的饅頭片，飯還要一會兒，大家今天都餓了，你抬出去和大家分分先墊一下吧！”

    小康接過炸的金黃誘人的饅頭片，一雙星星眼亮晶晶的。

    “姐姐真是太厲害了，饅頭已經很好吃了，被你這麽一炸，我感覺更好吃了。”

    小康抬著饅頭片出去，剛好大牛也回來了，幾人一人分了四五片。

    沒過一會兒，大牛拿著兩片饅頭片回來：“安安還沒吃吧！你先過來吃兩片墊墊吧！”

    芒種的胳膊今天累慘了，田安便讓她歇著，她自己來做午飯。

    聞言，正在炒菜的田安道：“大牛哥先吃吧！我正炒菜呢！暫時騰不出手來。”

    看著一手拿著盤子，一手拿著了鍋鏟的田安。

    大牛上前幾步，把手裏的饅頭片伸到田安嘴邊道：“吃吧。”

    看著嘴邊張嘴就能吃到的饅頭片，田安美滋滋的咬了一口，吃完才道：“大牛哥喂的饅頭片可真好吃啊！”

    大牛嘴角彎了彎帶起一絲笑意：“安安這是在誇自己嗎？饅頭片可是你自己炸的。”

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