三叉神經痛是麵部一定的部位出現陣發性、短暫性劇烈疼痛。本病多發生於麵部一側的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發作，呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發病年齡多在中年以後，女性患者較多。其病因病機多為感受風寒之邪，客於麵部經絡，致使經絡拘急收引，氣血運行受阻，而突然疼痛。《素問。舉痛論》說：“寒氣入經而稽遲，泣而不行，客於脈外則血少，客於脈中則氣不通，故卒然而痛。”另有肝氣鬱結，鬱而化火，飲食不節，食滯生熱，肝胃之火上衝於麵以及素體陰虛，房勞傷精，致陰虛火旺而導致本病的發生。此外，牙、口腔、耳鼻等疾病都能誘發本病。在施治過程中，要究其病因、辯其病症。對感受風寒者，要以疏通氣血為主；肝胃鬱火者，以瀉肝胃之火；陰虛火旺者，應以滋陰降火之法。針刺對該病有較好的治療效果。
穀雨節氣的氣溫雖以晴暖為主，但早晚仍有時冷時熱之時，對早出晚歸的人更應加倍小心地嗬護自己，避免不必要的痛苦發生。
穀雨食療方
參蒸鱔段
材料：鱔魚1000克，黨參10克，當歸5克．熟火腿150克．食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。
做法：
黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內髒，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，刮去粘液，剁去頭尾，再把肉剁成6厘米長的段：熱火腿切成大片，薑、蔥洗淨切片、段備用。鍋內入清水，下入一半的薑、蔥、紹酒燒沸後，把鱔魚段倒入鍋內燙一下撈出，裝入湯缽內，將火腿、黨參、當歸、放於麵上。加入蔥、薑、紹酒、胡椒粉、食鹽，再灌入雞湯，用綿紙濕浸封口，上蒸籠蒸約1小時至蒸熟為止。取出啟封挑出薑、蔥加入味精，調味即成。
功效：溫補氣血，強健筋骨。活血通絡。多用於風寒濕痹引發的腰膝酸痛。
菊花鰭魚
材料：粗活鱔魚1斤(兩條)，白糖2兩，西紅柿醬l兩，幹澱粉l兩．黃酒、白醋、食鹽、蔥、薑、濕澱粉、麻油、蒜泥各適量，花生油2斤。
做法：
鱔魚宰殺、剖腹去內髒，去骨去皮，切成2寸5分長片塊，用刀頂頭斜劈成兩片(末端不劈斷)。再直切成條狀(一頭不切斷)加黃酒、鹽、蔥、薑浸漬起來，然後再逐個排上千澱
粉；將西紅柿醬、白糖、白醋、濕澱粉一起放入碗內，加適量水調成芡汁。燒鍋置旺火上燒熱，鍋內倒油1斤。燒至八成熱，將鱔魚抖散入鍋炸至金黃色。撈出裝盤，鍋內留少餘油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入調好的芡汁燒沸後淋入麻油，起鍋澆在菊花魚上即成。
功效：補虛損，除風濕，強筋骨。對體虛乏力，風寒濕痹，痔瘡等患者尤為適宜。
三色湯
材料：黃豆芽2兩，薑絲20克．紅大椒1個，植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。
做法：
將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用；將鍋內放入雞湯，薑絲，燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後，將黃豆芽、鹽、入鍋，再用濕澱粉勾芡．淋上麻油出鍋即成。
功效：祛風除濕，活血通絡。對筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜。
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