古人有他們的養生方法，下麵談下他們的飲食養生經。
飲食勿偏
“凡所好之物，不可偏耽，耽則傷身生疾，所惡之物，不可全棄，棄則髒氣不均。”
食宜清淡
“味薄神魂自安”；飲食要“去肥濃，節酸鹹”；“薄滋味養血氣”。
飲食有時
“不饑強食則脾勞，不渴強飲則胃脹”；“要長壽，三餐量腹依時候”；“食味調和，百病不生。”
適溫而食
“食宜溫暖，不可寒冷”；“食飲者，熱勿灼灼，寒勿滄滄。”
食要限量
“飲食有節，則身利而壽登益，飲食不節，則形累而壽命損”；“大渴不大飲，大饑不大食。”
食宜緩細
“飲食緩嚼有益於人者三：滋養肝髒；脾胃易於消化，不致吞食噎咳。”
進食專心
“食不語，寢不言”。有利於胃納消化。
怒後勿食
“人之當食，須去煩惱”；“怒後勿食，食後勿怒”。良好的精神狀態於保健有大益。
選食宜慎
“諸肉臭敗者勿食，豬羊疫死者不可食，曝肉不幹者不可食，煮肉不變色者不可食。”
餐後保健
“食畢當漱口數次，令人牙齒不敗、口香，叩齒三十六，令津滿口，則食易消，益人無百病。飽食而臥，食不消成積，乃生百病。”