柳氏搖了搖頭，笑著道：“肥料跟往年一樣，都是自家漚的糞肥。或許是今年風調雨順，收成比往年要好些。”
餘江自動自發地撿起被李氏丟在地上的钁頭，熟練地挖起番薯，嘴裏道：“那我家收成咋跟去年差不多呢？肯定不是這個原因。二嫂，有啥高產的秘方，你可別瞞著掖著啊！”
餘小蓮知道三堂叔愛說笑，便接口道：“三叔，咱家要有啥秘方，還能瞞著自家人？今年施肥是我和娘一起施的，確實跟去年一樣。至於產量咋這麽高，我們也不清楚。”
你們不清楚，我清楚啊！餘小草低下頭，一邊幹活一邊道：“娘不是說種田就是靠天吃飯。或許老天看我們家順眼，所以給我們多產些糧食。”
“嘿！沒想到咱們家小草隨了你三叔我，愛說笑話。這老天還看人下菜呀！不過也是，老天看你們娘幾個總是不飽飯，所以多給你們些糧食，也說得過去。”
餘江對於二叔的繼室，早就不滿了。作為小輩，還是隔一個房頭的，自然不好說什麽，隻有平時幫著可憐的二嫂和孩子們幹幹重活，盡量能幫就幫點兒。
“你們家這畝產，少說也有兩千多斤，比人家春薯產量都高！我們家，畝產能有你們這一半，就偷笑了！”餘江嘴裏羨慕著，手中的活兒可沒停下。的確是一把幹活的好手，一個人的速度，比小草娘兒仨都快。
有了三堂叔這個免費高效的勞動力，下午又有打漁回來的餘大山和餘海幫忙，天沒黑，五畝地的番薯都起出來，用獨輪車一車車運回家了。
看著院子裏堆成山的番薯，成天拉拉著臉的張氏也笑開了花。估摸地算了下，今年的番薯畝產居然達到了三千斤，比往年多一倍還多。
麵對大豐收，張氏終於鬆口，留下一部分個頭小點兒的窖起來，留冬天蒸著或煮著吃。剩下的，都要切成片，趁初冬太陽好，曬出來等需要的時候磨成薯粉。
“托當今皇上的福，”餘老頭看著堆積如山的番薯，一副手中有糧心不慌的滿足感，“我年輕那會兒，鬧饑荒時連樹皮草根都得吃，餓急了土都往肚子裏裝，沒少餓死人！”
老餘頭停了片刻，似乎陷入對往昔的回憶中，接著又道：“打從番薯從海上運來後，也鬧過一次饑荒。產量高，耐貯存的番薯和番薯麵粉，甚至地瓜藤，幫助我們撐過了可怕的三年饑荒，免於我們被餓死。”
張氏也點了點頭，道：“是啊！番薯確實是好東西。不過一天兩頓地瓜、地瓜麵粉把人吃的肚子鼓鼓的，胃裏泛酸燒心，還放屁，好難受。要是有高產又不燒心的糧食，就好了！”
“別不知足了！有的吃，還嫌東嫌西！”老餘頭瞪了婆娘一眼，繼續看著她們把番薯切片。
家裏菜刀少，就連鐮刀和鋤頭的鐵片都用上，也不夠人手一把的。而且切片的速度也慢，這一萬多斤的番薯，啥時候能切完呀！
餘小草想起前世鄰居家切番薯用的鎪子，是一片單麵開刃的刀片，固定在木頭板中間，拿著一個大紅薯往刀片上按住往下使勁，紅薯就被切成一片一片，還不容易切著手。
小草跟她老爹叨咕了一陣，第二天老爹從鎮上回來的時候，就帶回了幾個符合要求的刀片，經過心靈手巧的老爹一下午的搗騰，幾個番薯鎪子勝利完成。
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