小滿奶拿到這算是貴重物品真不知道說什麽好:“老實,你哪裏來這些東西?這可是花不少錢的!”

    小滿爺也有些意外:“我隻想著你來吃一頓飯熱鬧熱鬧,你看你這……”

    李老實扯扯特意打理過,依然油膩到發亮的衣服,又摸摸自己的頭發,有些得意又故意低調道:“莫得啥,就是前幾天江大嫂子教我扯草藥,我就拿到鎮上的藥鋪去換錢。

    再找張軍頭借了幾個錢,就買這點東西,你們莫嫌棄哈!”

    “哎呀,你真是太客氣了!”小滿爺拉著他進屋。

    有了糯米,小滿奶就盤算起這次團年飯的菜譜來。

    這頓飯自然又是兩家一起過,幾個女人在灶間忙碌,小滿爺則帶著幾個青壯滿山找桃子樹核桃樹,砍上幾刀喂些飯,可以多結果。

    再把房子前後繞一圈撒上灰,來年沒有蛇蟲螞蟻進屋。

    團年飯在中午,江枝在巧雲的幫助下做了麻辣兔丁和紅燒童子雞。

    兔子是小滿家的,童子雞是巧雲養的,半年前孵出來的十八隻小雞,被鷂子吃,又無故丟失,再被流民闖山,折損到現在還有八隻,其中就有四隻公雞。

    對農戶人家來說,家裏不下蛋的公雞有一隻就夠了,這些小公雞還沒有打鳴就上了團年飯的餐桌。

    巴郡正經的宴席菜品是少有辣椒的。

    沒有足夠多的肉做甜燒白和鹹燒白,更沒有辦法做酥肉和龍眼。

    小滿奶取下二兩五花肉剁了一小點肉沫,調和黃豆粉成糊糊,攤上雞蛋皮,泡上蘑菇木耳,再放上幾根幹黃花筍幹,上鍋蒸成頭碗。

    頭碗,又叫香碗

    剩下的肉切片,碼上鹽和豆瓣醬,拌上混合著辣椒花椒的炒米粉,碗底鋪上紅薯,做成粉蒸肉。

    豆腐是一定要做的,提前幾天就點好泡在水裏養著,青岡涼粉也有。

    餘下的燉臘肉菜頭蘿卜湯,炒豌豆尖、涼拌折耳根,還有瀝水箜出來的白米飯。

    一個魚形木雕,裹上一層麵皮蒸熟,就是年年有魚!

    雖然有豬肉和糧食,但平時兩家人對米麵肉還是省著吃,多數時候青岡粉糊糊,玉米糊糊為主食。

    今天不同,一定要豐盛。

    這一頓飯是對祖宗的祭告,也是對未來的期望。

    熬過兵荒馬亂,熬過山火饑荒,終於可以給過去做一個完美告別。

    滿滿當當的一大屋人,李老實大概是很久沒有認真過年,尤其是現在是正兒八經的當客。

    哪怕都是熟人,他坐在客位拘束又靦腆,看著桌上的菜咽口水也不伸手去挾。

    每次小滿爺邀菜:“李老實,喜歡哪樣挑哪樣,莫放筷子!”

    他都要回一句:“老爺子,請請請!”

    徐大柱今天也上桌吃飯了,他坐不穩高凳,小滿爺早就為這頓飯給他做了一個木架子,綁在腰上固定著勉強可以坐下。

    難得的圓滿場景,小滿爺也說幾句吉祥話,每個人都笑意盈盈,這頓飯吃得是前所未有的滿足。

    吃完團年飯,下午就該男丁們祭祖上墳。

    徐家的墳地都在山下,小滿爺撐著木棒帶著小滿,徐二瑞也帶上一盅酒和江枝準備的兩樣祭品去了,一趟又要半天時間。

    今年沒有香蠟紙錢,但有一碗水飯和滿肚子話要給祖宗傾述。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)