北苑春風,方圭圓璧,萬裏名動京關。

碎身粉骨、功合上淩煙。

尊俎風流戰勝,降春睡、開拓愁邊。

纖纖捧,研膏濺乳,金縷鷓鴣斑。

相如雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。

為扶起燈前,醉玉頹山。

搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。

歸來晚,文君未寢,相對小窗前。

《滿庭芳·茶》黃庭堅

這首詞是一首詠茶的詞,詞中寫茶貫穿於名物之中,遊離於著名典故之間,占盡千古風流。詞不單毫不吝惜地讚美茶,還描述了邀朋呼侶集茶盛會。

“北苑春風,方圭圓璧,萬裏名動京關”這一句寫出了茶的名貴,北苑建州,今指福建建甌,此地在當時是朝廷貢茶的主要產地。因為是貢品,所以各道工序都非常精細,采摘環節也不例外。根據蔡襄《北苑焙新茶詩》的記載:“北苑(茶)發早而味尤佳,社(立春後第五個戊日為春社日)前十五日,即采其牙,日數千工,聚而造之,逼社(臨近社日)即入貢。”所以“春風”兩字,指的是社前之茶。這樣講究產地和節令,且“日費數千工”來製成方圓茶餅,蔡絛《鐵圍山叢談》卷六且雲“歲但可十百餅”,所以無怪要聲傳萬裏、名動汴京了。圭方璧圓,用以比喻茶餅的形狀。

“碎身粉骨、功合上淩煙”,用研磨製茶的方法攀合將相報國的事情,用貢茶的名貴來比之開業之功,著意聯想生發,避實就虛。後麵接著寫茶的作用,“尊俎風流戰勝”是“戰勝風流尊俎”的倒裝,意思是指茶可以解酒提神、清神延睡,分憂排愁。“戰勝”、“開邊”,字麵切合淩煙功臣。更有紅巾翠袖,研茶沏水,纖纖玉指,捧精美茶盞,侍奉身前,可以稱得上是一時雅事。“鷓鴣斑”,用它的紋色來代指茶盞,彌足珍貴。除了有好茶葉之外,還要有好的泉水、上等的茶具、好的捧盞人,所有這一切加起來才算得上是品茶之道。

這首詞還描寫了邀請朋友們集茶盛會的情景。原本為寫自己雅集品茶,卻倒騰出司馬相如的風流韻事。茶能夠解渴,所以以“相如病渴”引起。《史記》列傳記載司馬相如“常有消渴疾”。緊接著表達了他的宴賓豪興,又悄悄進入茶會行令的本題。“為扶起燈前”下四句,是承接字麵,表麵上是寫司馬相如的酒興文才,其實暗指茶客們酣飲集詩、比才鬥學的雅興。“一觴一詠”兩句,用王羲之《蘭亭集序》之文典,“醉玉頹山”用《世說新語·容止》中嵇康之事典。“搜攪胸中萬卷”,用盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》詩“三碗搜枯腸,唯有文字五千卷”。“還傾動三峽詞源”,用杜甫《醉歌行》中的“詞源倒流三峽水”。連用四個典故,算得上是“無一字無來處”。最後帶出卓文君,呼應相如,為他們的風流茶會作結,全詞亦至此歸結為一。

這首詞雖然題為詠茶,但是通篇不著一個茶字,翻轉於名物之中,出入於典故之間,不即不離,愈出愈奇。尤其是用司馬相如集宴事綰合品茶盛會,專寫古今風流,可謂得詠物詞之神韻。