醃製調味料按順序添加，然後添加，這將使肋骨更美味，更香。
完全流失血液的肋骨是白色的，結構會變軟，蒸的肋骨會變得柔軟滑溜。
醃製的排骨在炸芋頭上麵蒸四分之一小時。吸收芋頭的香氣後，又反哺給芋頭肉香。
肋骨鮮香而柔軟，豉汁和大蒜的香氣低熱。沒有強烈的調味料，蒸排骨的味道是最大的。
在口中放一塊肋骨，豉汁的香氣在低熱量下，大蒜在口中溢出，肋骨柔軟，入口沒有骨頭。先將芋頭蒸熟，然後將醬汁吸收。
青芽自己就著米飯吃了一碗後，又拿出食盒把剩下的排骨和米飯裝進去準備給擎蒼送頓午飯。
臨出門時青芽想到工地上沒有水，便轉身回屋又拿了一罐荷葉蓮子湯，這才出了門。
路上大太陽曬著，還好青芽出門前戴了鬥笠，不至於被曬傷，但卻是出了一身的汗。
徒步走了有半個時辰，青芽簡直是後悔不迭，抹了把額頭上的汗，看著眼前忙忙碌碌的眾人，青芽非常納悶他們怎麽選了個這麽老遠的地方，以後村民們打水也不方便啊。
擎蒼正在和人合力搬石板，遠遠就看到一個頭戴鬥笠的女子朝這邊走來，雖看不清麵容，但一看身形便知是自己媳婦無疑了，再一看她手裏的食盒，擎蒼便明了她所來何意。
擎蒼走上前把她拉到陰涼的帳篷處，話語裏帶著淡淡地驚喜問道:“跑這麽大老遠給我送飯，累不累？”
青芽把食盒遞給他，摘下鬥笠露出滿是汗珠的額頭，“你是說呢？要不是惦記著某個人肯定吃不飽，我才不願意跑這一趟呢！”
擎蒼的手因為搬東西所以有些髒，索性用袖口把青芽頭上的汗擦掉，接著又拿起桌上的大竹扇子扇風，眼裏含著笑意:“辛苦你了，快歇會兒。”
絲絲縷縷的涼風吹到青芽臉上，見到男人心疼自己，光顧著給自己扇風，連飯盒也沒顧得上放下，忙把扇子拿到自己手裏催促道:“你快點先去吃飯。”
擎蒼又多看了青芽幾眼，仿佛是看不夠似的，打開食盒後又傻笑道:“幹了這麽多天活，也就看見我媳婦願意跑這麽遠來送飯，其他人的媳婦都沒來過。”
青芽沒想到送一頓飯能讓他感動成這樣，扇風的手頓了一下道:“那我以後中午都來給你送。”
不料擎蒼卻搖頭，“不行，太累了。”
聞言青芽甜甜一笑:“隻要你知道我的好，多跑幾次我也心甘情願。”
擎蒼卻是皺起眉來，一臉認真道:“那我還是每天中午回家吃吧，不能累著你了。”
青芽用扇子捂著嘴巴輕笑，一手捏著男人的耳垂，她家的這個傻男人呦！
眼看著擎蒼狼吞虎咽地往嘴裏塞食物，青芽便知道他這是餓得狠了，在家裏可從來不這樣。
想想也是，每天那麽大的工作量就給一點吃的，誰能受得住？
“明天上午我給你貼些餅子，你走的時候記得拿上，餓了就找個地方去吃，井是給別人打的，身體可是自己的。”青芽交待道。
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