“嘿嘿，若是不讓你們滿意，別說是傑哥不同意了，就連我都是不會同意的。”宋小東在一旁幫腔道。

    “現在，咱們算是已經把這牛肉給處理好了，接下來要做的，就是處理剛剛打好的雞蛋了。”幾人的討論，並沒有阻攔到夏傑繼續烹飪的節奏。

    “咱們往雞蛋之中，加入一些料酒，放一點兒水，加上白糖提鮮，再將其打勻。”夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。

    說完，這雞蛋也算是處理好了。

    “接下來，起鍋燒油，然後放入打好的蛋液。等到蛋液稍微成型一些的時候，咱們再將其分開炒，這樣能夠讓雞蛋變得大塊一些，吃起來也更加的暢快淋漓。”夏傑對著屏幕前的觀眾說道。

    “確實，若是更加大塊一點兒，吃起來也的確暢快淋漓。”黃壘十分滿意的點了點頭。

    “我說黃老師，這一次你怎麽像是個狗腿子一樣，一直跟在夏教授旁邊，人家說什麽你就附和，盡說些廢話。”何炯對著黃壘吐槽道。

    “哈哈，這不是就要離開臥牛村了，之前也沒幾次見到夏教授的機會，這不是有些舍不得，趕緊聯絡一下感情嘛，怎麽就成了狗腿子了呢？”

    “咱們這在相聲的說法，叫做捧哏。”黃壘對於何炯的說法並不是很滿意，當即也嗆聲道。

    見到這兩個老家夥一唱一和的，在《向往的生活》收官一期之中，倒也十分有節目效果。隻不過這一期也不算正式節目，也隻會再花絮之中出現了。

    “接下來，咱們開始調醬汁，這可是醋溜木須的靈魂。”

    夏傑對著屏幕前的觀眾們說道，“大家可要記住這醬汁的調配方式啊，兩勺醬油，兩勺醋，一勺湯，在加上一些老抽調色，最後加水讓他均勻。”

    “起鍋燒油，等到鍋裏油溫五成熱的時候，放入咱們封好的牛肉，快速翻炒一下，等看到沒有血水了，咱們再加入靈魂蔥薑蒜。”

    “這牛肉啊，翻炒的時間不能太久了，時間長的話就老了。”

    夏傑對著屏幕前的觀眾們說道，而後翻手將雞蛋倒進了鍋裏。

    “咱們在放入雞蛋之後，慢慢翻炒，最後倒入醬汁勾芡，等到翻炒的顏色差不多之後，再慢慢加入一些醋，這道菜就算是完成了。”

    夏傑一邊說著，鍋中的香氣也隨著時間的推移，漸漸彌漫在整個蘑菇屋之中，讓周圍的工作人員們有一次不淡定了。

    隻不過，這一次可不能封裝，雖然大家都很期待，但還是沒有像之前的燒椒醬那樣，開始一直瘋搶。

    “好家夥，這醋很好的調和了蛋和牛肉的味道，讓這一道‘醋溜木須’聞起來十分得勁！”黃壘對於夏傑此刻做出來的醋溜木須，是讚不絕口。

    身為北方人，黃壘也十分擅長這道菜，但是和夏傑此刻做出來的一比，感覺確實差了太遠。

    夏傑這一道醋溜木須，在每一個方麵都算是達到了完美的程度。

    醋的比例，以及醬汁的比例，還有最重要的火候，都控製的十分完美！

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