幾個火紅的辣椒粒點綴在猶如黃金般的避風塘炒蟹之上,讓人垂涎欲滴。
這在中餐中是一道粵菜,也是夏宇僅會的幾道粵菜之一。
以後有機會的話他想去香江嚐一嚐最正宗的避風塘炒蟹,如果實在等不及他還能再買一隻去唐閣讓譚總廚幫忙加工一下。
聽之前唐閣之前為了衝星,專門讓譚仕業去香江唐閣進修了一番,他的話想必一定能做出最正宗的味道。
不過夏宇更想嚐嚐他花了大心思才做出來的這道菜。
鏡頭中夏宇伸出了筷子,夾了一大塊蟹肉。
“噶擦~~”
酥脆的聲音中,浸透蟹肉的蔥薑蒜蓉的香氣刺激著夏宇每一顆味蕾,而後濃鬱的辣味才姍姍來遲。
如果隻有這些和以前吃的梭子蟹、青蟹並無什麽分別,但這蟹肉的口感卻獨特的讓人難以形容,再有避風塘的加成,夏宇隻覺越嚼越香,越香越想嚼,根本舍不得就這麽咽下肚。
果然,皇帝蟹賣這麽貴不是沒有道理的,除了它碩大的體型外,還有它極致的風味。
夏宇忍不住又夾了一塊蟹肉,和皇帝蟹比起來,上一次吃的帝王蟹就是個弟弟,不僅價格隻有人家的一半,口味也差了不少。
另一道芝士焗蟹也不錯,拉絲的芝士和炸好的蟹肉完美的結合在一起,就算溫度很燙也讓人忍不住直往嘴裏塞。
中式與西式在夏宇家的餐桌上罕見達到了平衡,但最後的皇帝蟹黃麵為中餐再得一分。
肥滿的皇帝蟹蟹黃讓夏宇想起上次在蟹尊苑蟹黃蟹肉一次吃個爽的日子,這次他不僅吃的爽,還吃的香。
視頻的素材拍到這裏就差不多了,夏宇沒有忘了一旁的父母,連忙招呼他們過來一起趁熱吃。
兩人也是頭一次吃到如此美味的螃蟹,專心對付蟹肉的他們都顧不得誇讚了,行動就已經證明這三道菜的美味。
十斤重的皇帝蟹去掉外殼和水分,還有不能吃的部位,肉和黃大概有五斤的樣子,再加上管夠的手擀麵,這一頓夏宇一家人均塞了快兩斤的食物下肚。
撐肯定是撐了,但這樣的美味就算吃撐了也值。
提前解決戰鬥的夏宇癱靠在椅背上,摸摸圓滾滾的肚子,原本有點輪廓的腹肌又全部消失了。
美食果然是健身路上的攔路虎,這不算可怕,可怕的是這樣的攔路虎夏宇希望能多來一些。
上輩子他一定是個胖子,這輩子因為對食材太挑剔才沒長胖,但他現在解鎖了鈔能力,可不能重蹈覆轍。
“爸,媽,你們繼續吃,我先回房間了。”
“行,吃完我們自己收拾。”
林淑琴難得抬頭回了一句,現在的她還沉浸在美食中無法自拔,老夏的情況也沒好到哪兒,吃的滿嘴都是油。
拿上相機溜回房間,夏宇準備把素材先導出來。
這次是在家拍攝,父母都在旁邊,夏宇不能像之前那樣盡情發揮,所以有些旁白隻能靠配音解決了。
看起來工作量多了不少,但好在他打算把特效、配樂都外包出去,剩下他要做的也隻是把片子剪出來,然後配上旁白。
夏宇沒有浪費時間,趁著現在腦海中記憶對這三道菜的味道還算深刻,把用得上的旁白都寫了出來。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>