萬眾矚目之下,桑德拉開始烹飪。
他是一個很擅長用刀的廚師,帶來專人定製的刀具,合計二十六把。
處理不同食材,得用不同刀具。
刀的不同,決定了切割時,是否會破壞食材的紋理,影響食材的營養流失。
西方人講究條理和科學,使得西方的廚師在做飯做菜的時候,也遵循著這樣的理念。
“一器一用”,在切菜的時候,他們有專門的剔骨刀、主廚刀、麵包刀、切魚刀、切芝士刀等等種類的刀。
做菜就像做實驗一樣,他們的菜譜上,用料甚至可以精細到克、毫升等計量單位。
切菜的時候,麵對不同食材,也要有不同器具來應對。
桑德拉的眼神剛毅,手掌徐徐用壓刀式控製著主廚刀。
宛如已經久經沙場的將軍一般。
一步步地將食材分類裝盤,刀身泛著光芒。
廳內的燈光,加上不時有手機閃光燈,銀色麵具煥發出刺目的光華。
一股難以言喻戶的貴族氣息彌漫。
盡管現場絕大多數都是喬智的粉絲。
看到桑德拉處理食材的姿勢,還是會忍不住暗歎,還是挺帥啊!
魯伊斯情緒激動起來,低聲道:“這就是主廚的魅力,對廚房充滿了駕馭力。他就是唯一的主角。”
鮑勃白了魯伊斯一眼,沒有話。
相比較於桑德拉在後廚的氣勢而言,喬智顯得太過暗淡了一些。
洗菜淘米煮飯,揉麵攪拌雞蛋,沒有讓人眼前一亮的地方,顯得稀鬆平常。
不像是個大廚,就像是個普通人在家庭廚房忙碌著。
一個高貴,一個平凡。
平凡如同綠葉點綴著高貴。
因而使得桑德拉顯得更加優秀。
所有人都生出了錯覺。
桑德拉烹飪出來的主食,肯定會更好吃。
而喬智做出來的食物,注定會平凡。
“鮑勃,你還覺得我的判斷錯誤嗎?喬智現在的樣子,就像是一個石塊,笨拙而艱難。”魯伊斯不屑道。
鮑勃沉默,沒有回應魯伊斯。
喬智無論刀功還是處理材料的氣度,都似乎太低調了。
難道他打算用這樣樸素的狀態,跟桑德拉進行較量?
桑德拉可不是簡單的對手。
伴隨著舞台上的氣氛變得凝固,直播間的水友們也發現了不對勁。
“好像幫主被壓製了啊!”
“完蛋了,這個老外的刀法好秀啊。”
“幫主怎麽今沒有秀刀法啊!”
“土豪們,趕緊瘋狂輸出!給幫主加油啊!”
丁嬋的心情也變得緊張。
……
桑德拉是一個有經驗的競技性選手,一旦進入狀態之後,便會形成一種強大的氣場。
不僅有利於超常發揮,還會對對手形成強大的壓製。
表麵狂放不羈,內心尊重對手。
沒有選擇其他主食,而是選擇了意大利人最偏愛的主食——披薩。
披薩是世界上最不矯情的食物之一。
既有好看的外表,又有豐富的內在。
烹製披薩的過程中,又像是在進行一場精彩的表演。
觀眾席中零星有人傳出,“哇塞”、“不會掉啊”的讚歎聲。
現代餐飲行業經常會融入這個元素。比如鐵板燒一把鏟子玩得賊溜。
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