劉仲戡提前一步離開了，星河酒家的生意還在照常營業，劉仲戡指定了一名夥計負責，自己以去星河酒坊看酒為名，離開了中京。這是常有的事情，星河酒坊每逢釀出新酒或者是酒家準備大規模訂購的時候，劉仲戡都會去上一趟，呆上個三五天；店裏的夥計都習以為常，兩家雖然都是星河的名義，但是酒坊與酒家不是一個老板，劉仲戡隻是用預先付定金的方法，獨攬著酒坊的銷售，與酒坊老板一點關係都沒有。

    慕容元不相信這麽簡單，帶著人立即追了下去，慕容元感覺自己必須做出點成績，另外對於中京道的情況，慕容元絕對比楊誌熟悉，所以當仁不讓地把星河酒家丟給了楊誌，自己去追捕劉仲戡。楊誌把派人夥計找來，調查清楚全部是中京當地人，找到家人和裏正作保後，楊誌訓了一次話，就讓他們照常營業，隻是章怒帶著人進駐了酒家，希望能等到劉仲戡回來。

    楊誌找了一名叫山六的夥計帶路，仔細搜查劉仲戡在後院的住所，雁過留聲，楊誌根據劉仲戡出行的時間，估計劉仲戡是聽到在井下查到東西才動身的，匆匆忙忙之下，未必能把痕跡消除得幹淨，應該會留下一些線索。

    劉仲戡在後院是單獨鎖門的兩個連在一起的房間，臥室與書房，書房裏有一個地窖是專門藏東西的；中京城裏的商號大部分是這樣的擺設，老板可以擁有一個私人空間，並且把一些貴重物品自己看管。地窖裏已經沒有金銀，隻有酒和布匹；書房裏沒有幾本書，書櫃上擺放著二十幾罐茶葉，都是白瓷的包裝，看上去精致漂亮，是江南窯廠的產品。

    楊誌打開瓷罐看看，裏麵都是空的，回頭問山六：“你們掌櫃的很愛喝茶嗎？”

    契丹人以肉食為主，稍微有些條件的人都講究喝茶水去油脂，可是一般的契丹人都喜歡喝那種茶磚類的粗茶，口味重帶勁；這些瓷罐一看就知道是精品包裝的綠茶，如果貨真價實的話，江南瓷罐裝的就應該是江南的茶葉。星河酒家並不是模仿中原的酒樓，而是迎合契丹等族客人的場所，楊誌感覺有些怪異。

    山六不知道老板出了什麽事，看楊誌沒有查封酒家，以為劉仲戡不過是得罪了那個權貴，陪著小心地訕笑著說：“這些茶葉都是包間裏用來招待貴賓的，掌櫃的隻是看罐子不錯，就擺在這裏做一個裝飾。”

    楊誌不相信如此簡單，露出一絲笑意問：“你們當著顧客麵泡茶，還是泡好一壺茶給客人送進去？”

    招待貴客是應該用好茶葉，可是星河酒家還沒有達到安排一個人當著顧客麵泡茶的習慣，楊誌無論在包間還是後廚，都沒有看見給客人單獨泡茶用的小火爐。在汴梁這種情況多，大多也是在青樓或者有歌女相伴的大酒樓，房間裏，美女煮茶，每一個動作都是行雲流水，看著茶道，欣賞著美女，本身就是一種享受。

    山六給了明確的答複：“泡好後，將一壺茶送進去。”

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