“來，客官，烤鴨來嘍！！！”
全德樓烤鴨店的夥計發出一聲長音，將烤鴨和麵餅子端送了上來，身後的同伴則送來兩盤小菜。
等店小二下去後，三個衙役打扮的人沒有急著動手吃，而是先一齊向坐在東座的燕捕頭拱手道：
“多謝大當頭款待！”
燕小六擺擺手，道：“別客氣，吃著。”
“那我們就開吃啦，哈哈哈，早就聽說京城的全德樓烤鴨最有名氣了。”
“是極是極，要不然鎮北侯爺能一口氣吃五隻鴨子麽！”
“靖南侯爺也吃過這家哩。”
三個衙役用薄麵餅子卷起烤鴨，蘸了些醬，就往嘴裏一送，當即，三人臉上都露出了享受之色。
“啊，這輩子就沒吃過這麽好吃的烤鴨。”
“是啊，入口即化，肥而不膩啊。”
“好吃，好吃。”
燕小六笑了笑，打了個響指，對走過來的小二吩咐道：
“再來兩隻。”
“得嘞，可觀您等好。”
“使不得使不得，大當頭，這兒鴨子可貴哩。”
“是啊，咱們嚐嚐鮮也就是了，不得當如此破費。”
燕小六搖搖頭，道：“想吃就放開了吃，平日裏街坊油水兒和你們的孝敬我也收了不少，拿來請你們吃幾隻鴨子還是付得起賬的。”
“大當頭高義！”
“不愧是大當頭！”
在其他人繼續大快朵頤的時候，燕小六也包了一塊烤鴨放入嘴裏，咬了一口，也就放下了。
火候掌握得不是很好，鴨子選擇也不是以前的了。
那個姓鄭的在信裏說過，很多生意，你交給官府去做，往往就會變味兒。
這全德樓，其實已經變味兒了。
當然了，你要說以前的全德樓烤鴨要有多美味，那也是瞎扯，隻能說，還可以，現在則有些差強人意了。
其實二者之間的區別，也並沒有多麽大，說到底，鴨子到底是鴨子，你做出花兒來，它也終究是鴨子，終究還是一股子鴨子味兒。
“嘿，大當頭，你說這全德樓的鴨子，是怎麽做的，怎麽就這麽好吃呢？”
“我可是聽說啊，全德樓裏的鴨子，每天可是用上好的飼料喂養出來的，跟其他地方的鴨子可不一樣。”
燕小六聞言，笑了，道：
“沒什麽稀奇的，說白了，就倆字罷了。”
“大當頭，是哪倆字？”
“地道。”
“地道？”
“嗯，地道？”
“對，就是地道，鴨子其實還是鴨子，其實吧，咱南安縣城的吉祥鴨子鋪裏的鴨子，在我看來，比這全德樓要好吃多了，而且價格比這兒也便宜得多得多。
二者相比，所差的，無非就是你進燕京城後，當地人跟你扯兩嗓子，說這全德樓烤鴨子才是正宗的燕京地道味兒，碰到個更愛吹的，再對你說個老燕京人打小就吃這個味兒，是小時候的味道。
你就想來吃，然後，你就覺得好吃了。
其實，也就那樣。”
“嗯？”
“啥？”
那仨衙役顯然一時間難以吃透其中的道道。
燕小六當即有些曲高和寡的感覺，這個時代，能懂得食物附加值的人，並不多，倒是那家夥，似乎挺在行的，還經常能和自己說道說道，而且那家夥還給它取名，叫什麽營銷。
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