自家現在是軍戶,不能做生意,但要是提供一些點子方子,讓別人做生意,自己在背後掙點好處,是不是也算一種生財方式?

    徐慧迅速盤算開了,王大妞看徐慧沉默不語,以為對方不許,不由有些喪氣。正準備收拾收拾跟徐慧告別時,卻突然聽見徐慧問:“香辣白菜做法很簡單,白菜雖然便宜,可調料卻不便宜,你要是做好了菜,打算怎麽賣?”

    王大妞大喜過望,忙說:“我打聽了,鎮上小菜店裏,普通兩斤裝的一壇子小菜賣六文錢,放了花生芝麻的八寶菜最貴,賣十二文錢,現在家家菜地裏都有白菜,十分便宜,一文錢能買七八斤,就算調料貴,我估計一斤香辣白菜的本錢也不超過一文,壇子從燒窯的那裏直接買,一文錢一個,這樣賣一斤香辣白菜,就能掙一文錢,我覺得還是有得賺,嬸子覺得呢?”

    “鎮上小菜店生意好嗎?一天能賣出去多少壇小菜?你見過鎮上有人賣香辣白菜嗎?”

    “小菜店生意挺好的,石橋鎮通著盂縣的官道和濰河的渡口,租客不少,他們都是直接從小菜店買菜吃;現在天快冷了,小菜店生意很好,我去看的那會兒功夫,不到一個時辰,就賣了十幾壇子菜呢,鎮上還是老吃法,把白菜做成酸菜,可酸菜從醃上到做好得兩個月,我就想著這段時間我們可以賣一些香辣白菜,掙的錢我和嬸子平分!”

    徐慧點了點頭,王大妞還真是個人才,居然連市場行情都摸透了,不過十三歲,就有這份細心,真是難得。

    香辣白菜這種做法是徐慧在現代學來的,趁著新鮮勁兒好好弄倒是能掙幾個錢,可和王大妞平分利潤,這個不行。

    這事要是折騰起來動靜一定不小,被蕭家人知道,這錢根本到不了自己手裏,還會給蕭大勇帶來一些麻煩,畢竟軍戶不能經商,朝廷可是有明文規定的,徐慧不至於為了一點小錢打這個擦邊球,惹麻煩。

    可到眼皮下的錢,徐慧會不掙嗎?

    當然不會!

    徐慧想了想對王大妞說:“這樣吧,我可以把這個做法教給你,而且把你教會為止,你家一次性給我三錢銀子,我不管你們賣多少香辣白菜,掙多少錢,我隻要三錢,要是行,咱們就合作,不行,我送你一碗你端回去自家吃!”

    一兩銀子10錢,一錢100文,一兩銀子就是一千文,按一斤白菜刨去人工成本淨掙一文算,三錢銀子就是三百斤,徐慧覺得這個數目目前看來還是很容易掙到的。

    當然香辣白菜的新鮮持續期不會太長,這裏的人怕是習慣性的把白菜做成酸菜,所以很少會想到另外的吃法,香辣白菜的做法簡單,隻是配料多了些,廚藝好的人回去細細琢磨,應該不難學會。

    也隻能是趁著最開始的新鮮勁兒掙些小錢,徐慧估計,石橋鎮算個大鎮,人口不少,要是抓緊時間一切順利,在酸菜醃好的這兩個月內,王家賣出去個千兒八百斤香辣白菜還是不成問題的。她要三錢肯定是比平分少點,但同樣也少了很多麻煩,還是很劃算的。

    王大妞愣了下,想了想說:“我得回去跟我爹娘商量商量!”三錢銀子她可做不了主。

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