蔣經國隨著王二狗的話，看了一眼桌上剩餘的飯菜，緩緩說道：“沒吃完的飯菜自然是倒了，有時候會給一些收購泔水的人直接送給他們，更多的就是倒了。”
王二狗聽到蔣經國的話，頓時露出了一副吃驚的表情，說道：“這麽多菜都倒了？那酒店一天得浪費多少食材啊，如果把這些浪費的食材都換算成金錢的話，蔣叔那這可是一比不小的開支啊。”
對於王二狗的這種心理也是感到疑惑，蔣經國拿起筷子指著一盤幾乎沒有動過的四季魚，說道：“這是現在的一個趨勢，你看看這道四季魚，我們都沒有動過筷子，但是這一道菜既然上來了，我們還是必須將它倒掉。”
王二狗有些不理解這種鋪張浪費的行徑，於是問道：“蔣叔，那我們以後不能試著給酒店出一個新政策麽，這樣不僅僅是給酒店帶來了極大的損失，更關鍵的是給那些地裏勞作的人帶來了心寒啊。”
微微一愣，蔣經國看著王二狗，手指的動作明顯停頓了一下。
李明也是從凸山村長大的，知道下地裏種地的辛苦，所以對於王二狗的這種心理也是深有感受。
蔣經國愣了片刻後，對著王二狗說道：“我以前在山區做事的時候，也下過田，插過秧，知道那份辛苦，但是你要知道背負整個酒店的重任，就不能考慮那麽多，一切都要為了客人們的服務著想。”
王二狗不懂這些，他如果今天沒有看到這一幕還好，但是既然看到了，以他的性子，是有點接受不了這種行徑的，於是說道：“蔣叔，我不懂什麽客人至上，但是我覺得，這些食材都是一份血汗，我們盡量要給它們一個滿意的消費吧？”
收回了筷子，蔣經國沉默了一會，目光像是決定了什麽似的，看著王二狗說道：“二狗，你說的我都知道，那你說說，酒店要怎麽做才能講這種行為杜絕？”
想了想，王二狗說道：“就是在菜單上麵寫好食材規格，給客人一種清楚的食量選擇，他們要吃多少，就選擇吃多少，另外在給他們搞一個打包服務，讓每一桌的客人都能夠清空餐桌。”
思考了一陣，蔣經國看著王二狗說道：“這個想法還不錯，我以前也聽說有些店名已經開始推行這種消費方式了，雖然聽起來有點像是自助餐，但是我覺得還算可行。”
聽到王二狗這個計劃，李明也是眼睛一亮，拍手道：“我覺得狗哥這個方法很不錯，一來可以減少酒店不必要的損失，二來也可以給消費者一個自由的消費，三來避免了鋪張浪費。”
看著蔣經國，王二狗目光帶著期待。
再以後思考了一下，蔣經國手指不停的在桌上敲打著，隻聽到最後等到一聲，蔣經國抬起頭，看著王二狗，說道：“那行吧，酒店明天就了一推行這個方法，畢竟都是下過地裏的人，明白那份苦處。”
看到蔣經國答應了，王二狗臉上一喜，點點頭，說道：“蔣叔你能夠答應，這件事情就好辦許多了，畢竟酒店我還不是很熟悉，需要蔣叔你這個老板來做最後的決議。”
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