王二狗沒有顧及他們的目光，選完了兩種食材後，就開始選擇其他的海鮮了。
於是來到食堂的另一邊，在魚缸裏挑選了一條看起來得有十幾斤的大草魚，然後將它綁好後就和上海青馬蹄放在一起。
做了這些後，王二狗又是挑選了最後幾樣海鮮，其中最主要的就是海參了，王二狗將食材都選好後，就開始生火燒鍋了。
將鍋子放在灶爐上，裏麵放好水，然後就一邊等水燒開，一邊開始忙著對食材進行處理。
這裏麵有一道工序是非常麻煩的，王二狗也是第一次做。
他腦海裏的奇幻水晶的信息不斷的指示王二狗每一道工序，先是將草魚用生醋泡了一會，等到草魚的外表被醋泡的有些軟化了之後，就開始第二道工序。
先是用小刀在草魚的背脊上劃畫一條直線，剛好能夠看到背脊上麵的魚肉，然後像是扯貼畫一樣，捏住草魚背脊的魚皮，慢慢的用力將魚皮從兩邊開始輕輕的扯了下來，做成一張完整的魚皮。
做好了這一步後，就是魚八味的第三道工序了，王二狗拿著已經剝好皮的魚，用小刀開始將草魚上麵的魚肉慢慢的一塊塊的剃了下來，然後將剃好的魚肉放在砧板上麵剁碎。
用力十分均勻，盡量讓每一處都能夠不是去魚肉本身的勁道。
剁碎魚肉後，王二狗又開始對其他五樣海鮮進行處理，將它們都是剁碎，然後混合好，像是包餃子一樣將它們充分攪拌，然後用一個小盆子裝好後，就是開始捶打。
而雷發廣看了這麽久，等到王二狗最後將它們混合在一起的時候才算是有些明白了王二狗的意圖了，於是也是期待著王二狗這道菜的味道。
雷發廣能夠看懂，但其他的人可都是一頭霧水，看著王二狗在裏麵忙活著，特別是看到王二狗將草魚剝皮的那一幕，心裏紛紛有些搞不懂這道菜是叫什麽。
王二狗捶打了一會，覺得應該差不多了之後，又將已經洗幹淨的荸薺和上海青也是和之前一樣，先是剁碎，然後混合攪拌，最後把它們全都放在一個盆子裏麵，一起捶打。
打了一會，等到上海青和荸薺這兩樣蔬果完全和六樣海鮮混合後，王二狗再將它們揉成一團，將放在一邊的魚皮攤開，把做好的海鮮和蔬果團放在魚皮上麵，最後想包粽子一樣將它們包好。
然後用一根細繩將它們綁好，裏麵沒有添加任何佐料。
做好了這一切後，王二狗看了一眼已經開始冒熱氣的鍋子，想著再等一會，等水燒開了就可以下鍋了。
看到王二狗已經做好了這些準備後，雷發廣摸著胡子笑了笑，對著身旁的劉翠花說道：“二狗以前是跟著誰學做菜的，手法看著這麽熟練，他的師傅一定也是一位高人吧？”
劉翠花聽到雷發廣這麽說，於是搖了搖頭說道：“我也不知道，好像就是一夜之間就變得很會做菜了。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)