“是蛋羹!!!”

    土土的大叫倒是惹得蔣經國很是好奇,幫王二狗接過湯碗後,看著王二狗問道:“二狗,這個是蛋羹?怎麽看著很普通啊?”

    王二狗點點頭,說道:“這個就是普通蛋羹,但用的是農家土雞蛋,而且我還加了一點特殊的東西,蔣叔你等下吃的時候就知道了。”

    說完還很神秘給了蔣經國一個眼神,弄得蔣經國心裏越發覺得好奇了,於是連忙就準備用湯勺勺一碗先試試。

    卻被蔣青青猛地一拍手,使得蔣經國一愣,看著自己的女兒說道:“青青,你這是怎麽了?怎麽還不準你爸爸品嚐美食了?”

    蔣青青睜著認真的美目看著蔣經國,說道:“難道我們不應該等到二狗將菜都做好了再一起吃麽?人家在裏麵辛辛苦苦的做了很久呢。”

    蔣經國聽到女兒的話,頓時無話可說,看著王二狗頗為心痛的說道:“二狗啊,不得了,你說我生了這麽個女兒,還沒嫁人就開始數落自己的爹來了。”

    說完還裝著一臉痛心疾首的樣子,忍得王二狗在一旁偷著笑。而從來沒見過自己老板這個樣子的姚司機也是愣了愣。

    土土倒是沒有成年人那麽多想法,看到自己最喜愛的蛋羹端上來後,眼睛就一直沒有離開過桌上的湯碗,嘴裏的口水也不知道咽了幾回了。

    王二狗想起自己鍋上還煮著菜,於是也沒有跟蔣經國閑聊,說了句“蔣叔養女防老”的話就就急忙跑進了廚房裏。

    而蔣經國聽到這句話後,心裏也是有點點安慰,下意識的看向了蔣青青,卻得到了對方的一個大大的白眼。

    王二狗進了廚房後,先是看看冰箱裏的蛇凍的冷凍情況,發現還需要一點時間後就急忙準備其他的菜,還得先等灶爐的火稍大點才能做菜。

    他接下來要做的就是凸山村特有的“竹葉雞”,這道菜之所以起這麽個名字,主要就是這個雞肉是要用竹葉來作為鋪助菜。

    將整個全雞用新鮮的竹葉包好,然後在放到鍋裏蒸煮一會,等到竹葉的芬芳融合進雞肉裏麵後,在將雞肉切成塊。

    這道菜其實跟所謂的荷葉雞是一樣的意思隻不過由於凸山村地勢偏高,所以沒有那麽多的水源,便沒有荷葉這種植物。

    反而是由於地勢的原因,這裏的竹子遍地都是,在很久之前便有了人嚐試做竹葉雞的事例了,而王二狗也是吃著這種竹葉雞長大的。

    首先是竹葉雞的味道,跟荷葉雞的味道有很大的不一樣,它因為是用竹子包裹的,所以裏麵有一股淡淡的竹葉的清香。

    又加上王二狗放入的輔助佐料,配合他腦海裏得製作手法,所以這個在凸山村流傳了很多年的竹葉雞也是別有一番風味。

    將新鮮的竹葉先用溫水泡一段時間,王二狗借著這個空檔,拿出了一隻全雞,先在它的外邊塗上一層醬料。

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