蔣青青坐在凳子上仔細想了想，最後咬了咬牙後，也跟著王二狗進了廚房。
王二狗剛剛將冰箱裏上次剩下的幾分蛇肉拿出來，就看到蔣青青也跟著進來，不由得一愣，說道：“我還以為你不進來了。”
蔣青青沒看他，而是也學著他的樣子，拿起蔣經國從省城買來的上海的牛肉，問道：“現在就是要開始做烤肉了麽？”
王二狗看到她的樣子，心裏有些想笑，說道：“你怎麽這麽喜歡吃烤肉呢？”
蔣青青看著王二狗，把拿起的的牛肉又放下後，說道：“好吃當然喜歡吃了，我爸的酒店裏那個魏華，雖然做的還不錯，但總是覺得沒你做的好吃。”
王二狗眉頭一皺，隨後像是想起來魏華這個人，隨即說道：“魏華就是哪天和我爭執的那個人吧？他其實做的也不錯，就是缺了點技巧。”
蔣青青白了王二狗一眼，說道：“說你做的好你還真是一點都不謙讓啊，人家魏華畢竟做了這麽多年的菜了可能你也就是烤肉比人家強一點。”
王二狗笑了笑，對於蔣青青的話也不在意，等今天過了，蔣青青就會知道那個魏華跟自己的差距，不僅是在廚藝上，差距更大的是在人品上。
兩人都沒有多說，開始在廚房裏忙活著，等到要開始做第一份菜的時候，王二狗拿起一塊牛肉，看著蔣青青，認真道：“做烤肉，最重要的時間火候。”
蔣青青點點頭，表明自己畢竟學過，這個還是懂得。
王二狗也是點點頭，把灶爐上的火打開後，便用一個鐵架子支起，將牛肉平鋪在鐵架上，說道：“火候隻要把握住了，剩下的就是佐料。”
說完，拿起早已經準備好的大大小小的盒子，先拿起一個，用勺子往裏勺了點黃油，然後說道：“牛肉不比豬肉，本身肉質緊，所以需要黃油。”
然後把黃油往牛肉上一塗，兩麵都塗好後，有放了點黑胡椒等等七七八八的佐料後，突然看向了蔣青青，說道：“現在還差最後一樣了。”
蔣青青被王二狗弄得有些好奇，於是問道：“什麽？”
王二分神秘的一笑，也沒有回答她，而是從櫥櫃裏那出一個小玻璃瓶子，然後拿出了一小撮粉末，灑在牛肉上就，頓時一股香味散發出來。
蔣青青神色一振，問道那股誘人的味道，心裏的那種好奇更重了，拉著王二狗說道：“這到底是什麽啊，怎麽一放下去就有股香味？”
王二狗耐不住蔣青青的好奇，吧粉末均勻塗好後，轉過身看著蔣青青說道：“這個是我從那天為你做第一次烤肉後突然有了這個想法。”
說著，看著蔣青青，說道：“這個就是一些豬皮粉，就是把生豬皮用滾油炸脆，再用醬料醃製後風幹冷卻，最後再磨成粉。”
蔣青青一臉恍然的看著王二狗，心裏也是對這個想法感到新奇，於是問道：“這個你是怎麽想到的呢？”
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