章連根也沒閑下來,初六一大早,就從家裏出去,徒步趕了十來裏路,到昌元鎮上去,找油鋪還有賣油郎,打聽現在的油價,這樣才好商量出自家的茶油賣多少價錢合適,順道也能帶點要買的年貨回來。

    周氏和章雲則是做起了桂花糕,本來前幾天都想做了,因趕著榨茶油就耽擱了,如今都弄妥當了,母女倆就記起這茬來,想著這些日子全家都忙壞了,連飯都沒正緊吃過,這會做點好東西出來,也算是犒勞犒勞大家。

    等周氏將院裏的積雪掃清,裏裏外外都收拾好,章雲也整好菜地,喂完了雞,母女倆就進了廚房,周氏本想自個做,可章雲覺得新鮮,就纏了周氏讓她跟在旁邊,好打個下手,順便偷師。

    周氏想想家裏這會也算比較閑,就由了她,讓她待在廚房,嘴裏聊些閑話,手裏則動手拿碗舀粉。

    古時農家的桂花糕,不比現代變換出各式的花樣,而是最簡單原味的做法,用的是糯米粉、粳米粉,在兩種粉裏倒入清水,加上桂花糖、少許油和野蜂蜜,全拌均勻後,放蒸籠屜上蒸上一刻鍾左右,出籠後趁熱用打濕的布包住,兩手不斷翻撳、揉捏,直揉到摸上去又細又滑,拿擀麵杖擀平,切成塊就成了。

    章雲跟在周氏身旁,幫著加料、遞東西、燒火,嘴裏還聊著閑話,到是忙得不亦樂乎,等到桂花糕出籠時,滿廚房飄著桂花香,還有那甜味兒,特好聞,讓人食指大動。

    香味兒順風飄出了廚房,不但招來了章程、章興,而且還招來了一位小客人,那就是狗子。

    狗子還真是個有口福的,前些日一直下雪,又陰了兩日,到今天才算出了日頭,窩在家裏好些天的狗子,就再蹲不住,同爹娘說了來章家,就興衝衝地跑了出來,才剛到籬笆院外,小狗鼻子就聞到了濃鬱的香味兒,順著香味跑進廚房來。

    “雲兒姐姐,燒啥啊,怪香的。”狗子人小,吱溜鑽進廚房,一時沒人注意到,他自個卻先蹦躂起來,跑到雲兒跟前,仰臉跳著腳問道。

    這會廚房裏的人才發現他,周氏忙笑道:“呦,狗子啥時候來的,來得正好,大娘剛做了桂花糕,快過來拿去吃。”說著話,周氏就取了砧板上剛切好的桂花糕,裝碗裏遞給狗子吃,並叮囑了小心燙嘴。

    狗子一聽雙眼大亮,忙樂嗬地跑去周氏身旁接過碗,這桂花糕可不是平日常能吃到的,其他到還容易,隻是這桂花糖,釀起來又費時又費錢,平日哪有多少人家舍得釀來吃。

    “大娘,好好吃哦!”狗子一接過碗去,就迫不及待咬了一口,隻覺滿口香糯清甜,忍不住讚了一聲。

    廚房裏所有人都笑了起來,比狗子大兩歲的章興,到像個小大人一般,笑著端來板凳,拉著狗子坐下,並道:“坐著慢慢吃,沒人和你搶。”

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