酒店管理當中，經常會遇到“麵子”問題。對下級、對同級、對領導都要給“麵子”，對客人更要給“麵子”，而自己，也會要“麵子”。
給麵子是為了表示尊重。給領導和同事“麵子”是對領導和同事的尊重，便於更好相處。給客人“麵子”是對客人的尊重，為了便於客人更願回頭。而自己要“麵子”，是做得對的時候需要得到必要肯定，或是做得不對的時候為了避免尷尬。因此，處理好麵子問題是酒店管理當中的一個重要問題。以上三種“麵子”問題，關鍵是處理好自己的“麵子”問題。因為，隻要涉及自己的“麵子”問題，也一定會涉及別人的“麵子”問題。解決好了自己的麵子問題，也就處理好了別人的麵子問題。而所謂處理好自己的“麵子”問題，實質就是在不傷別人的“麵子”的前提下，盡量保住自己的“麵子”。但這兩者之間本就存在矛盾。給別人麵子，就往往意味著傷自己麵子，保自己麵子，又往往意味著要傷別人麵子。這該如何是好呢？有沒有兩全的辦法呢？以下幾點也許能起到一些參考作用。
在非原則問題上，“不計較”就是給“麵子”；在原則問題上，“入情入理”的堅持就是給“麵子”。
“麵子”是爭來的，也是讓來的。
小“麵子”可以爭來，大“麵子”多得讓來。
爭來的“麵子”對方不一定心服；讓來的“麵子”對方多是“心服”。
讓出小“麵子”；得到大“麵子”。
水平高的人知錯認錯體現更高的水平，得到更大的“麵子”。犯錯狡辯，背著牛頭不認贓，最沒“麵子”。
能讓別人有麵子的人，自己往往也有麵子；讓別人沒麵子的人，自己往往也沒麵子。
無求而助，遇求不助，均有悖常理。一為極好、一為極差，均難被理解。大凡還是有求而應的好。