斯佳麗看著傑拉爾德油灰色的麵孔，竟然發現一這是斯佳麗平生頭一次發現一他沒刮臉，他一向容光煥發的臉上現在滿是斑白的胡子碴兒。波克把蠟燭放到燭台上，走到斯佳麗身旁。斯佳麗心中油然產生一種感覺院如果波克是一條狗，一定會把鼻子擱在她腿上的裙兜裏，嗚嗚地叫著請求撫摩它的腦袋。
“波克，還有多少黑人？”
“斯佳麗小姐，那些個沒良心的黑人都跑了，有幾個還是跟北方佬走的，也有的一”
“到底還有多少？”
“有我，斯佳麗小姐，有黑媽媽。她整天在服侍兩位小姐。還有迪爾西，她正在樓上，夜裏由她負責陪著兩位小姐。就我們三個，斯佳麗小姐。”
原先一百名黑奴就隻剩下了“我們三個”。斯佳麗費勁地扭動酸痛的頸脖抬起頭來。她知道必須使自己的聲音保持沉著和鎮定。令她驚訝的是，自己說出的話居然口氣從容、語調自然，好像壓根兒就沒在打什麽仗，隻要她一招手，就可以毫不費力地召集十來個家奴。
“波克，我餓極了。有吃的沒有？”
“沒有，小姐。全讓他們拿走了。”
“那，菜園子呢·”
“他們把馬放到菜園子裏去了。”
“連山坡上種的紅薯也沒了嗎？”
波克的厚嘴唇掠過一絲滿意的微笑。
“斯佳麗小姐，我把紅薯給忘了。我想一定還在。那些北方佬從來不種紅薯，他們以為那不過是些草根，所以一”
“月亮就要出來了，你去刨一些來烤一下。有沒有玉米麵？有沒有幹豆？有沒有雞？”
“沒有，小姐。沒有，小姐。他們把在這兒來不及吃掉的雞，都係在馬鞍子上帶走了。”
他們一他們一他們一究竟有完沒完？他們燒，他們殺，難道還不夠？還非要讓婦女、兒童和可憐的黑人在劫掠一空的地方餓死？
“斯佳麗小姐，有一些蘋果，黑媽媽拿去藏在地窨子裏了。我們今天就是吃的蘋果。”
“先把蘋果拿來，然後再去刨紅薯。對了，波克，我一我-頭暈得厲害。酒窖裏還有酒沒有，哪怕黑莓酒也行！”
“哦，斯佳麗小姐，他們一到，最先去的就是酒窖。”
饑餓、睡眠不足、極度疲勞和精神上受到的沉重打擊，混合成一種眩暈、惡心的感覺，突然向她襲來，她緊緊抓住玫瑰花形狀的雕花沙發扶手。
“沒有酒。”她木然地說著，腦海中浮現出酒窖裏一排排數不清的瓶子。忽然，她的記憶被攪動了。
“波克，爸曾把一隻橡木桶埋在了葡萄棚下麵，那桶玉米威士忌怎麽樣了？”
波克的黑臉又掠過一絲微笑，這微笑洋溢著喜悅和欽佩。
“斯佳麗小姐，你真是個了不起的孩子！我早巳把那桶酒忘得一幹二淨了。不過，斯佳麗小姐，那種威士忌不好喝。它在地裏才藏了一年，再說，小姐們喝威士忌怎麽說也是不行的。”
黑人實在是太蠢了！除了別人對他們說過的話，他們從不用腦子想想別的。北方佬卻要解放他們。
“這會兒本小姐正用得著它，爸也要。快去，波克，把那桶酒挖出來，再給我們拿兩隻酒杯來，還要一些薄荷和糖，我要調朱蕾普酒。”
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