牛皮稅是因連年用兵而需製造衣甲的牛皮所設立的稅收項目。五代各朝都嚴禁人民私自買賣牛皮，農民的耕牛死後，皮及筋骨要全部交給政府，政府隻付一定的錢。
當時對牛皮稅的執行很嚴格。後漢時規定，凡私自買賣牛皮一寸者，處以重刑。後周太祖時規定，牛皮稅按田畝攤派，凡種莊稼土地，每10頃要交納連牛角在內的牛皮一張。從而牛皮稅也成了田賦附加稅。
進際稅為十國中的吳越所創。吳越國建立者錢鏐占據兩浙時規定，每40畝虛增6畝，畝納絹3.4尺，米1.5鬥。桑地10畝虛增8畝，每畝納絹4.8尺。
五代十國時期，田賦除了交納兩稅之外，還有絹帛的征納。十國中的楚國謀臣高鬱治理湖南時，聽說湖南民眾自己采茶賣於北方商客，於是進行稅收，以養軍士。
當時為了促進楚國經濟作物生產與發展，高鬱下令此稅可以用絹帛代替。如此一來，“民間機杼大盛”。楚國的政策促進了茶葉和絲織業的發展，也間接地促使生產方法與品種的改進。由於戰爭不斷，各國財力不足，五代十國對食鹽的限製很嚴，實行食鹽專賣或征稅。
後梁時，沿襲唐製，實行民製、官收、商運、商銷的辦法。後唐時，規定鹽民應納鹽稅，每產一鬥鹽，要交納1.5鬥的米作鹽稅。一般居民按戶等征收鹽稅，戶分5等，每戶200文至1000文不等。
五代十國時期，政府對鐵的專賣限製很嚴，全部由政府實行專賣，嚴禁人民鑄造鐵器。直至後唐明宗時才下詔開鐵禁，允許百姓自鑄農器、什器。但同時規定，於夏秋田畝之上，每畝納農器錢1.5錢，隨夏秋兩稅送納。
五代十國時期，對酒有時實行專賣；有時實行征稅。後梁時，未執行酒榷，聽民自造，政府不加禁止。後唐時禁酒曲，政府實行酒專賣。對私造酒曲5斤以上的人，處以重罪。
五代十國時期，除了對農民征收賦役之外，對商人也予以重課。當時的商雜稅主要包括關稅、市稅、茶稅、商旅通行稅、油稅、蔬果稅、桑稅、橋道錢、牛租等。
五代十國時期，藩鎮割據，各地廣設關卡，對來往商人課稅。
五代自後梁開始，各地設有場院，專門對商品的買賣征稅，所征稱為“市稅”。當時市稅稅法很亂，幾乎是逢物必稅。後唐明宗時，曾下詔令整頓稅法，確定征稅商品的名目。五代時期，市稅的稅率約為2%。
五代十國時期，設置茶稅場院，對茶葉征稅。如後梁末帝朱友貞時，鹽鐵轉運使敬翔奏請於雍州、河陽、徐州3處重要場院稅茶。當時稅率已無從考據。十國中的楚國，以茶稅和茶專賣為國家主要稅源。
五代十國時期，為了政府財政需要，在不同時期，不同地區征收多種雜稅。比如吳越對捕魚的稅收，規定必須每日交納數斤，稱之為“使宅魚”。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)