第167章 雙皮奶和薑撞奶(1/2)
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“當然是我教的了，不過我覺得也就能賺個小錢，並不是看不上這些錢，而是我後麵還要做很多事情，也顧不上擺攤。”沈雪瑤笑了笑。
“我在記憶中能夠找得到村長，趕緊幫了很多忙，我覺得你也是想報恩吧，幹嘛把自己說成那樣。”沈雪墨一針見血。
“既然你知道了就替我瞞著唄，幹嘛非得說出來，反正大夥兒都已經知道了。”沈雪瑤似笑非笑地看著三妹妹。
“姐，你可別這麽看著我呀，看的我都覺得有點害怕了！不行，我不跟你在一塊兒呆著了，我得去找大姐！”
沈雪墨裝模作樣地笑著跑遠了。
沈雪瑤有些無奈地搖了搖頭，偶爾聽到一兩聲羊的叫聲，倒是想起另外一種好吃的。
現在家裏的調料不缺，如果可以的話就可以做薑撞奶和雙皮奶了。
雙皮奶還好說，但是薑撞奶沒有那麽簡單，自己做起來也比較複雜，到時候可以讓墨墨為自己幫忙。
沈雪瑤直接把土豆和地瓜都拿回了家，之後就去擠了一些羊奶過來。
一開始的程序當然還是要把羊奶煮熟去腥，這個是必須要走的步驟，就算是羊奶也得去腥。
“墨墨，來給我幫個忙，咱們做一個薑撞奶，做一個雙皮奶。”
做甜品的時候是最幸福的了。沈雪瑤這麽想著。
沈雪靜在一旁十分奇怪的問道：“瑤瑤，什麽叫雙皮奶？什麽叫薑撞奶？”薑還能撞奶？
“大姐，這可是特別好吃的，說不定你會喜歡雙皮奶，薑撞奶的話就不一定了！做出來再說吧，吃了對身體也有好處。”
沈雪瑤依舊是笑的一臉神秘，沈雪靜也隻能無奈的點點她的額頭。
這丫頭自從醒過來之後，就變得更加古靈精怪了。
“大姐，你可不能總是欺負我！娘，你得保護我。”沈雪瑤端著碗躲在了劉秀麗的身後，可是碗裏的羊奶卻一點都沒灑。
“我可不管你們姐妹倆的閑事兒，你們兩個都是好孩子，娘可不相信你們會打架！”劉秀麗笑得恬靜而美好。
這一切對於自己來說就像是做夢一般，她怎麽也沒想到自己能過上這樣安安靜靜的生活。
“好了，不鬧了，我要開始做了！”沈雪瑤笑著宣布。
做雙皮奶是比較細致的，沈雪瑤隻能選擇先做薑撞奶，幸好自己之前的時候已經買到薑了。
擠出來的薑汁均勻地撲在碗底，已經稍微放涼了一點的羊奶從高處落下，形成了真正的“撞”。重點也都在這個撞字上。
這個味道聞起來有些辛辣，再怎麽說也是裏麵放了薑的，不過經過羊奶的稀釋之後，味道倒是沒有那麽重了。
薑狀奶已經基本凝固之後，沈雪瑤才真正開始做雙皮奶。這個時候牛奶已經沒有那麽熱了。
半個時辰，沈雪墨期待了許久的薑撞奶和雙皮奶總算是做好了。
一家人圍坐在桌子前，小小的嚐了一口。
劉秀麗笑著說道：“這個……哦，薑撞奶，味道我還挺喜歡的，雖然有些刺激口鼻！”
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