第四百五十章 鱸魚換鯽魚(1/2)

    “唔！好吃！”

    江希寧包了一大口魚香肉絲，酸酸甜甜的口感，有著番茄醬的香味，像小朋友最愛這道菜了。

    “連寧寶都說好吃，那是真的很好吃了。”

    江小默看著江希寧小朋友吃的狼吞虎咽的，心裏十分的開心。

    江希寧小朋友有個壞毛病，就是對於別人做的飯菜十分的挑剔。

    可能是因為一直吃江小默做的飯，所以江希寧小朋友的味覺對於食物都是十分的挑剔。

    除了那些沒有什麽營養的快餐食品和大人眼裏沒營養的燒烤油炸外。

    對於主食和炒菜類的食物，江希寧總是吃不到滿意的餐廳。

    所以每次在外麵吃飯，江希寧小朋友都會吃的很不開心。

    “為什麽要在外麵吃！”

    “我想吃嗎媽媽做的飯！”

    這就是在外麵的時候，江希寧小朋友最常說的一句話了。

    “阿姨，你做的這個魚香肉絲真的很對我們的胃口，我兒子他十分的挑剔，對於菜很少會給出好吃的評價。”

    “你這道菜看來不止你家小朋友喜歡吃，我家的也喜歡吃呢！”

    阿姨聽了不好意思的笑了笑。

    “都是些家常菜，夫人小少爺喜歡吃就好。”

    喜歡吃自己做的菜，這就是對一個做飯人來說最好的鼓勵了。

    江小默挖了一勺蝦仁水蒸蛋，吃了一口也是十分的滿意。

    恰到好處的火候，水蒸蛋一點也不老。

    而且這個蛋裏麵的水也加的剛剛好，不會太稀，也不會太幹。

    上麵的醬汁好像不單純是生抽和芝麻油。

    “這個醬汁，是不是……”

    江小默對於蒸蛋的醬汁又看向了阿姨。

    “夫人的味覺還真的是很靈敏呢。”

    “一般的蒸蛋都會倒生抽。”

    “不過我這個不是單純的生抽，是根據我們家吃飯口味的習慣，做了一個更改，裏麵的油是蝦頭炒出來的蝦油加上了生抽。”

    江小默覺得很驚奇，蝦頭炒的蝦油竟然會有這種香味，瞬間讓這盤蒸蛋和別人做的蒸蛋不一樣了。

    “阿姨的手藝真的很棒呢！”

    毫不吝嗇的誇讚著阿姨。

    “沒有沒有，聽說夫人是個很厲害的營養師，我還擔心我做的飯夫人入不了眼。”

    當時來應聘這份工作的時候，心裏十分的忐忑，要是自己這種做家常菜的手法夫人看不上，那自己豈不是要失去這份工作了。

    慕老板開的薪資十分的誘人，所以自己還是希望能夠最好這份工作的。

    看江小默對自己的飯菜感到滿意，阿姨的心裏鬆了口氣。

    “阿姨，你會做清蒸鱸魚嗎？”

    看到這個阿姨這麽的會做菜，江小默突然覺得可以參考一下阿姨做飯的方式，說不定中和一下，自己的手藝可以更上一層樓。

    “清蒸鱸魚沒有做過。鱸魚太貴了，我們家一般都吃清蒸鯽魚。”

    鯽魚嗎？

    鯽魚的刺十分的多，所以自己做清蒸魚的時候，從來沒有考慮過用鯽魚。

    “阿姨你是怎麽做的呢？”

    江小默虛心地向著阿姨請教。

    阿姨緩緩道來她的做清蒸鯽魚的方法。

    其實和自己做的方法差不多，不過自己倒是沒有嚐試過鯽魚。

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