第1611章

第1611章 “慈烺啊，你帶來的這些糧食，才是真正改變大明百姓的東西。你跟我說說，這些作物普及全國，還需要多長時間？” “這個不重要。”朱慈烺說。 崇禎一怔：“什麽，什麽不重要。” “糧食的普及終究是個循序漸進的過程，欲速則不達。至於什麽時候整個大明的百姓都能種植上這些東西，孩兒也不知道。孩兒知道的是，朝廷的矛盾不在這裏。” 兒子的話當真是愈發的深奧了，崇禎皇帝忍不住皺了皺眉頭：“不在這裏，不在這裏在那裏。你告訴我，沒有這些紅薯玉米之前，百姓們種的是什麽，吃的又是什麽。” 朱慈烺沉吟了一下：“種的是稷、黍、麥、菽、麻，吃的是五穀雜糧。孩兒的意思是，百姓們吃的就是這些，依舊有大唐盛世依舊有永樂盛世，爹爹，您不覺得這裏有問題麽。” “有、又有什麽問題了。”崇禎皇帝臉色一沉。 崇禎有些不太明白，百姓們都有了如此高產的糧食了，還能有什麽問題。要知道，之前那些稷、黍、麥、菽、麻之類的作物，一畝地產量僅僅有百斤。即便是水澆地，也不過是二三百斤的樣子。 如今的紅薯玉米，其產量翻了數倍不止。就這，還能有什麽問題。 五穀雜糧，一直是百姓們賴以生存的根本。百姓們吃了幾千年，這才造就了華夏文明。 何謂五穀，稷指的是小米，又叫做穀子。稷在古代的很長一段時間裏麵都是最重要的糧食作物。古代人把稷代表穀神，和社神（把這兩個合稱為社稷，後來還把社稷一詞代表了國家，作為國家的代稱。從這裏我們就可以看出來，稷在古時候是非常重要的。 黍就是我們現在北方人所說的黍子，又叫做黃米。上古時期，黍被看做是比較好吃的糧食。麥分為大麥和小麥，也就是現在北方人所種的麥子。菽就是豆，上古時期叫做菽，到了漢代以後就都叫做豆了。 麻指的是麻子，也是古代人用來當做糧食的。麻在古代並不是主要的糧食作物，古代那些被叫做絲麻或者是桑麻的東西，並不是指的麻子，而且麻子植物裏麵的一種纖維。 古時是因為收割的糧食不好帶，就會把它弄成幹糧，這種幹糧叫做糗，也叫坐餱糧。糧字本身表示的也是幹糧，因為行軍打仗或者拔途旅行時才會吃糧。 宋元時期，稻麥兩熟製逐步形成，雙季稻得到推廣，明代以後，水稻更加發展，因此有“湖廣熟，天下足”的說法。 可是麵對流寇的肆虐，湖廣之地早已淪為流寇的地盤。大明朝廷，也麵對了前所未有的威脅。為此，差點導致了亡國。 知道朱慈烺改變了皇莊的糧食作物，玉米、甘薯、土豆從國外引進，這才豐富了糧食品種。當時主要的糧食品種是：水稻、小麥、穀子、玉米、豆類。 朱慈烺的這個改變，終於使得百姓們過上了溫飽的生活。 溫飽溫飽，就像是這個和崇禎皇帝年齡相仿的‘老人’說的那樣，隻要他努力幹活就能勤勞致富。待得明年秋收時，他就不必再為糧食犯愁。甚至於，會有很多的存糧。