第六十七章 這是什麽人間疾苦(1/2)

    烤肉的第一步，就是先把肉洗淨，冷水下過放進八角香葉桂皮，加點酒煮去血水。

    水煮到七成熟的時候就能撈起來過冷水，這樣可以讓肉質疏鬆而且富有水分，吃起來的時候嫩而不柴，再加上這塊肉本身就緊繃滑嫩，可以說是一塊獨一無二的好肉！

    把肉切成大片之後再用刀背捶打，再洋蔥切絲，跟甜甜花、酒、味精攪拌在一起醃製二十分鍾。

    派蒙看著醃製中的肉排，又聞著隔壁那些飄過來的肉香，一副生無可戀的表情趴在影的頭上，說道：“聞著好香.......但是還不能吃......這是地獄吧！這是什麽人間疾苦啊！！派蒙想吃肉！！！”

    影倒是沒有理會，而是頂著派蒙一臉認真地看著葉飛做菜，認真學習的樣子透露著一股憨勁。

    等烤肉醃製完畢，就可以開始加熱燒烤架，把醃製好的肉片一片一片的平攤在鐵網上。

    肉片在鐵網上滋滋地響著，影又下意識地躲在了葉飛身後抓著葉飛的衣角，頭頂上的派蒙依舊是一動也不動，一臉生無可戀的樣子。

    煎肉是十分考驗手法和對火候的掌控，既要不讓水分流失變得口感糟糕，也要讓肉煮熟滑嫩，手法就變得十分重要。

    葉飛熟練地給烤肉翻著麵，一邊用毛刷給肉片塗上燒烤醬。

    光滑的燒烤醬在水嫩的肉片上被煎得滋滋作響，香甜的氣味也隨著烤肉的香味蔓延開來，吸引來了不少的圍觀群眾。

    隨著肉片的兩麵被煎得逐漸金黃，葉飛也熄掉了火任由著餘熱慢慢加熱肉片。

    等肉片上碟，再給肉片塗上香甜的蜜醬，還在冒著熱油的肉片加上在上麵緩緩流動的蜜汁看起來富有光澤，肉眼可見的線條看起來滑嫩緊繃，加上周圍配菜的裝飾讓人看起來食欲大增恨不得馬上就一飽口福！

    【叮，恭喜宿主成功烹飪蜜醬烤肉*1，獲得獎勵：體質增強宗師級】

    派蒙聞著誘人的香味努力睜開了半隻眼，看到眼前仿佛發著金光一樣的烤肉，立馬就從影的頭上原地起飛，眼裏仿佛看到寶藏一般大喊道：“嗚哇哇哇哇哇哇！好香好香！快讓我嚐嚐！派蒙要餓死了！”

    葉飛把碟子從兩眼發光的派蒙眼前移走，說道：“不！行！這可是參賽作品，第一口肯定是評委先吃的！”

    影：“可是我也想現在嚐嚐......”

    葉飛：“那就一片哦。”

    派蒙：“喂！！！！！！！！！！”

    三個人在眾目睽睽之下一人夾了一片放在嘴裏，頓時都是一陣沉默。

    “怎麽樣怎麽樣？”

    “我也好想吃！”

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