第59章 禦廚的孫女(1/3)

    寧曼一溜煙去了,  留下唐老爺子坐在原地，嘴裏鼓囊：“實在不成規矩，祖父要吃點什麽,  居然都要管，實在太成規矩了！”

    他這樣說著，臉上卻沒有一點怒意，相反眼底都是笑意,  明顯非常開心。

    這幾天的接觸,  寧曼的表現著實讓他刮目相看,  印象中嬌滴滴的孫女，在廚藝上卻一反驕氣,  非常能吃苦。

    一個優秀的廚師，必須有紮實的基本功,  而基本功可不是那麽好練的,  無論刀工勺功還是火功,  對一個女孩子來說，練起來都非常艱苦，然而，對於他布置的任務，總是一絲不苟的完成。

    寧曼才入門，近期練習的是切工，她一雙白生生的玉手已多了不少痕跡,  但從未對唐老爺子抱怨過，唐老爺子相信，日後的勺功或者火功，寧曼也能撐過去。

    但最讓唐老爺子開心的，並不是這些基礎的東西,  而是寧曼在廚藝一道上露出的天分。

    首先，她味覺非常敏銳，任何菜肴隻要入了口，她就能將裏麵用的東西說出來且八九不離十，其次，她在食材處理上非常有天分，能對很多食材提出各種處理方法，其中很多甚至是他這個積年的老廚師都沒想到的。

    每個行業，都有宗師和匠人的區別，大前者能賦予作品靈魂，製作出獨一無二的作品，而後者，卻隻能複製前人的創意，不斷重複前人的路徑。

    唐老爺子有一種感覺，他這個孫女，必然是前者，她一定會成為一個非常優秀的廚師，甚至，比他想象的還要優秀。

    後繼有人。

    唐老爺子甚至有些老淚縱橫，他早年教過孫子，但孫子於這道上一點都不感興趣，反而喜歡舞槍弄棍，他都以為他這身本領隻能教給外人了，結果臨老了，孫女給了他一個驚喜。

    早些年怎麽就沒發現呢？如今寧曼已經嫁人，夫家又是讀書人家，寧曼就算學了一身本領，以後也不可能拋頭露麵幹這一行，不過，如果孫女以後能把這手藝傳下去，也不枉了。

    橫豎孫子那貨，是不能指望了，幸好，自己還有個能幹的孫女。

    唐老爺子欣慰的站起身，背著手慢悠悠的往廚房走去，今晚又有好吃的了，早知道今天中午請老友那一頓，就該少吃一些的。

    寧曼並不知道唐老爺子的想法，要是知道，多少會有點羞愧，她其實並沒有唐老爺子想的那麽優秀，之所以能有那麽多想法，原因隻有一個，見多識廣罷了。

    托前幾次任務的福，她吃過看過見過的各種美食，多到無可計數，隻需將其中見過的一小部分拿出來靈活運用，就足夠這個年代的人咋舌了，她隻不過是是站在了巨人肩膀上，看的更遠而已。

    但或者因為這個身體裏的基因，寧曼現在是真對廚藝感興趣，也決定在這個世界，將自己的廚藝鍛造好。

    民以食為天，有一手出眾的廚藝，總是件讓人踏實的事。

    蔣母第二天一大早就上門了，送上了剛出爐的苗雪娘的賣身契，看著契約上鮮紅的手印，寧曼滿意的笑笑，將契約遞給映秋收了，又吩咐初雪收拾東西，準備回蔣府。

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