699 磷蝦的營養價值(1/2)

    這也是項陽堅決不願意將這隻豎琴海豹給帶回去的重要原因之一。

    吃習慣了南極磷蝦跟別的冷水魚類的豎琴海豹，帶回去之後幾乎不可能能夠養活的。

    畢竟離開南極後，項陽可沒辦法給這隻豎琴海豹撈到磷蝦。

    磷蝦的成體隻適宜在較高溫和低鹽的水域中生活，它的適溫範圍僅在0.64攝氏度～1.32攝氏度，如果溫度大於1.80攝氏度就可能給它帶來致命的危險。

    所以，南極磷蝦隻適宜生活在南極周圍比較寒冷的海域，遠離南極的海中是找不到南極磷蝦的蹤跡的。

    “陽哥，要不我們這次就別喂它吃南極磷蝦了，給它吃點好一點的你看如何？”方友群突然問道。

    項陽頓時啞然失笑，“你是不是以為南極磷蝦不是什麽有營養的海產？”

    實際上南極磷蝦的營養價值極高。

    南極磷蝦雖然是蝦，但它的蝦殼是甲殼類動物和昆蟲甲殼的組成物質。

    豎琴海豹在捕食南極磷蝦後，能夠通過特種酶來降解甲殼質獲取能量。

    另外，對人類來說，南極磷蝦也是十分珍貴的。

    比方說疾病的控製、預防以及消除要依靠疫苗和化學治療物質，這些都需要用到南極磷蝦。

    一些疾病還沒有發現有效的治療方法。例如，發生在智利鮭魚養殖業的疾病以及對全世界蝦類養殖業造成嚴重影響的疾病等，都沒有明確有效的預防和治療措施，但南極磷蝦的殼卻能治好那種疾病。

    此外，南極磷蝦還可以促進動物免疫功能的物質的攝取。

    南極磷蝦的蝦殼物質中就包括像殼聚糖這樣的複雜的多醣體。

    殼聚糖是甲殼質的一種衍生物，磷蝦體內含有這種甲殼質。殼聚糖添加到飼料或用注射方式，可以作為鮭鱒魚類的免疫刺激劑。甲殼質被證實是許多生物增強免疫係統的刺激物，而磷蝦是甲殼質的來源之一。

    曾經有人做過一個實驗，用南極磷蝦來喂食普通的蝦。

    實驗中喂食中添加磷蝦的飼料能夠大大增強蝦的生長速度。

    此外還有研究還表明，在鮭魚和鱒魚的飼料中加入磷蝦，可以直接促進它們產卵和繁衍後代的健康進行，減少死亡率和真病菌。

    磷蝦的其他方麵的應用還包括幼蝦和對蝦食用的膠囊食品，海洋和熱帶魚喂食中的特殊作料以及作為增加攝食量的誘食劑等。

    此外，南極磷蝦還能夠做成南極磷蝦幹。

    南極磷蝦幹是由生長在無任何汙染南極冰冷海域的精選優質珍貴活蝦，是真正的綠色食品.它在南大洋食物鏈中起著重要作用，是海豹、鯨、企鵝和各種魚類的食物，也是重要的海洋生物資源。

    南極磷蝦蝦幹是將剛剛捕撈上的磷蝦在1～5個小時內加工而成的，在無菌條件下，經冷凍真空幹燥加工而成。

    南極磷蝦幹充分保留了蝦的豐富營養成份和絕佳美味。

    由於南極磷蝦蝦幹屬於純天然物質，無任何添加劑，所以還是最頂尖的魚飼料。魚兒容易吸收，磷蝦體內含有的酶促進魚兒的消化，水質可以長時間保持清潔。

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