繼承三千年肖遙桑青葉

741 草原人民的熱情(1/4)

    石峰扭頭看向肖遙,“去旅遊點,最快當天就能返回,住一晚上也行。如果去草原深處,起碼得在草原上住一個晚上,條件也要差很多,你怎麽看?”

    “現在的旅遊點到處都是人,旅遊的話,我覺得還是原汁原味的風景最動人,如果讓我來做決定的話,那我選擇去草原深處。”肖遙的真正目的並不是為了旅遊,自然不打算去旅遊點。

    能夠自然孕育出一級靈植的環境,必然有奇特之處,這樣的地方隻要被人發現,絕對不可能默默無聞。

    所以,肖遙覺得他要找的地方肯定是在人跡罕見之處。

    決定好明天的行程,眾人不再討論這個話題,這個時候,富有民族特色的奶茶端了上來。

    奶茶盛在一個大銅鍋裏,大銅鍋的旁邊還擺放著幾碟小吃。

    石峰介紹道:“這是正宗的蒙古族奶茶,你嚐嚐能不能喝得慣。”

    他一邊動手斟茶,一邊繼續解釋道:“蒙古族嗜茶,且視茶為仙草靈丹,過去一塊磚茶可以換一頭羊或一頭牛,草原上有以茶代羊饋贈朋友的風俗習慣。

    在蒙古族牧民家中做客,也要一定的規矩。首先,主客的坐位要按男左女右排列,貴客、長輩要按主人的指點,在主位上就座。然後,主人用茶碗斟上飄香的奶茶,放少許炒米,雙手恭敬地捧起,由貴客長輩開始,每人各敬一碗。

    客人則用右手接碗,否則為不懂禮節。如果你少要茶或不想喝茶,可用碗邊輕輕地碰一下勺子或壺嘴,主人就會明白你的用意。”

    石峰端著茶碗給肖遙做了一下示範。

    肖遙按照石峰剛才講過的禮節,端過茶碗來,喝了一小口,讚道:“確實挺香濃的,裏麵的炒米也很好吃,還不錯。”

    “喝奶茶的時候也可以根據自己的口味,配上一點奶豆腐、奶酪、奶皮子、風幹羊肉條或者油炸的果條吃。”石峰隨手拈起一根奶酪來做了一下示範。

    肖遙看了看這幾樣小吃,一點食欲都沒有,搖了搖頭,說道:“我還是覺得奶茶配上炒米就已經很好了,其他的小吃還是算了吧。”

    喝了兩大碗奶茶,又吃了一碗自釀的原味酸奶,肖遙覺得差不多已經半飽了。

    奶茶和酸奶撤下去,正宗的蒙餐開始陸續端了上來,很快就擺滿了一桌子。

    一眼看過去都是各種肉:烤羊腿、烤羊排、手抓羊肉、羊頭、羊肚、血腸、肉腸,基本上都是肉。

    為數不多的幾個素菜,肖遙印象最深的就是草原沙蔥、發菜和口蘑,這是草原地區特有的蔬菜,在其他地方很難見到。

    石峰把帶來的兩箱茅台打開,開始給大家倒酒。

    在座的這些人,除了桑青葉表示自己不喝酒之外,其他人的杯子中都倒滿了酒,就連三位女士也不例外。

    畢竟是和桑青葉剛見麵,石峰看到桑青葉堅持,也就沒有強迫給她倒酒。

    眾人的杯子中都倒滿了酒,坐在石峰旁邊的包呼和看了看酒瓶,驚訝地說道:“峰子,今天怎麽這麽大方,竟然舍得把98年的茅台拿出來?”

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