621 隔閡消逝(1/2)
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“真沒想到，我也能收藏兩瓶82年的瑪歌酒莊。既然這兩瓶酒是送給我的，那我就不客氣了，我準備把這兩瓶酒收藏起來，今天隻能請你喝其他的紅酒了，質量肯定比不上你帶來的這兩瓶，你可不要嫌棄。”辛迪毫不見外地說道。
肖遙當然不會介意，“既然是送給你的，那肯定由你來做主，今天和老朋友見麵，喝什麽酒都開心，我不挑的。”
“我對紅酒了解的不多，關於瑪歌酒莊，你能不能給我科普一下，免得以後其他人問起來，我什麽都不知道。”既然有幸收藏兩瓶82年的瑪歌酒莊，辛迪肯定要了解一下瑪歌酒莊的相關知識。
“有關紅酒，我也算得上是半個專家了，那我就給你科普一下……”以肖遙掌握的有關紅酒的知識，絕對是最權威的專家，說是半個專家，這完全是自謙之詞。
“瑪歌酒莊目前共有99.1公頃葡萄園，栽種了81.7公頃的紅葡萄及12.1公頃的白葡萄，葡萄藤平均樹齡為45年。從20世紀90年代末開始，酒莊在葡萄園內杜絕使用殺蟲劑。此外，園內僅施用有機肥料，葡萄農還會適時進行深層施肥以改善土壤結構及恢複土壤活力。
酒莊的正牌酒——瑪歌酒莊紅葡萄酒風味濃鬱複雜，入口宛如舌尖上舞動的一曲芭蕾舞般優雅而有力，單寧充沛順滑，平衡感佳，收尾中可感受到清新悠長的質感，陳年潛力相當出眾。
它成功征服了法蘭西第一帝國締造者拿破侖·波拿巴，也贏得了美國開國元勳托馬斯·傑斐遜和英國“鐵娘子”瑪格麗特·撒切爾的青睞。
在酒評界，瑪歌酒莊紅葡萄酒也同樣廣受認可，曾4次獲得羅伯特·帕克的滿分評價，其他酒評家給出的95分以上好評更是多不勝數。近些年來，瑪歌酒莊紅葡萄酒的品質一直穩中見長，並保持著較高的市場關注度。
除了正牌酒外，瑪歌酒莊目前已發布的酒款還包括副牌酒——瑪歌紅亭和瑪歌白亭，以及三牌酒——瑪歌酒莊三牌紅葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux， Margaux， France）。
另外，酒莊於2009年開始生產四牌酒，不過這款酒僅以桶裝酒的形式售賣給波爾多的酒商。”
有關瑪歌酒莊的基本情況，肖遙隻是簡單一說，辛迪倒是聽得很認真，她覺得這些科普知識從肖遙嘴裏邊說出來，能給她留下非常深刻的印象，恐怕很長時間都不會忘記。
尤其是肖遙說起的一些趣聞，更是讓她聽得津津有味，“值得一提的是，2001年，酒莊當時還邀請古月先生品嚐了波爾多20世紀80年代最優秀年份——1982年的瑪歌酒莊紅葡萄酒（這款酒獲得了羅伯特·帕克的99分高分好評）。
古月先生品嚐之後，同樣給予了極高的評價。以後你要是拿這兩瓶收藏和朋友們顯擺的時候，順便提一提這件趣聞，肯定能給你提升不小的逼格，一定能收獲一大堆的羨慕嫉妒恨。”
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