第167章 打穀機進展(2)

付長壽把她帶到鋪子後院。 初秋沒想到後院就麽大，應是另一座宅子打通的。這裏是茶葉加工的地方，滿院飄著茶香味兒，許多男女夥計正在忙碌著炒茶葉。 付長壽跟在後麵：“這月份正是采茶期，小舅請了不少的鄉親幫忙。” 初秋前世從未沒見過茶葉製作過程，隻吃過茶葉粉煮粥喝，聽奶奶說茶葉粉煮粥清熱解署，可以降低膽固醇，還可以塑身減肥。 付長壽看著初秋東瞄瞄東看看，好笑道：“侄女以前沒見過炒茶吧？” “嗯，第一回見。”這是古手上的製茶手藝，以前客戶請去閑休山莊喝茶，聽聞這種古老的製茶工序每一步驟看起來很簡單，其實是很難的。 就比如說火候，如果掌握不好的話會把茶給炒糊，還有用兩手翻炒茶葉的工作，什麽時候速度快什麽時候速度慢也是很講究的。 “這邊是洗茶葉的地兒。”兩人走到天井，見幾個婦人正在清洗摘回來的茶葉，洗過水後放到竹匾上瀝幹，滿滿當當擺了十幾個架子。 “那邊是炒茶葉。” 初秋跟著付長壽的腳步往炒茶房走去，炒茶房其實就是一間四處通風的大屋子，裏麵造有二十個爐子，每個爐子前麵站著一個炒茶師傅，對麵有三個老者是負責燒火的。 炒茶房雖然四處通風，但還是悶熱得可怕，幾個炒茶師傅衣裳都被汗水浸濕了。 “長壽，咋帶了個小娘子來呢，得帶個大點的嘛。”一位正在炒茶的胡子大漢嬉皮笑臉的打趣。 付長壽抬手狠捶那人後背：“誒誒誒！這是亮子家的侄女，說話都給俺注意著點哈。” “喲，是亮子的侄女，失敬失敬，莫怪俺這張臭嘴。”胡子大漢嘿嘿的笑著，“千萬莫要告訴你小叔啊侄女。” 初秋：“…….”啥意思？？ 付長壽咧嘴一笑，解釋：“這大胡子喝酒不行，被你小叔灌倒好幾次。怕你告狀後亮子找他報複。” “哦。”初秋衝大胡子遙遙擺手：“不知者無罪，下不為例喲。” “侄女說的是，下不為例。”大胡子也遙遙朝她拱手。 幾人嬉笑幾聲，繼續往前麵逛。 “那間是篩茶房。”付長壽引著她走進一間寬大的屋子，裏麵有三個婦人正在篩茶。 初秋抓了把篩好的茶葉拿起來聞了聞，一股濃鬱的茶香味兒，聞著竟讓人有股心情安寧的感覺。她前世對茶葉和咖啡都很敏感，隻要喝過後必須失眠，所以不會品茶。 付長壽解釋：“過篩是的次茶，賣價會低一些，沒過篩的是上茶，價格自然貴些。” 初秋把茶葉放下，問道：“長壽叔，這些茶葉可是付老爺自家種的？” 付長壽搖頭：“不全是小叔家的，還有俺家的茶地，不過多數是買了村裏茶農的生茶。” 初秋若有所思的點了點頭，過了半晌，開玩笑道：“長壽叔，找個空閑時間去你家茶園參觀參觀唄。”