第396章 這樣才算(1/2)

    眾人覺得新奇極了，紛紛拿著小劑子包月餅，磕月餅玩，隻有樂樂一個人默默的問朱海眉，配料的比例，及注意事項。

    樂樂是今天唯一可以給她慰籍的人，她很欣慰，樂樂能這麽用心的學習。

    其實她也就是知道個大概，詳細的她也記不太清了，她讓他比照著這次的模式先記下來，等烤出來以後，如果味道不行再修改。沒有辦法，隻能自己做實驗，慢慢的摸索了。

    朱海眉把製做好的月餅，放進烤箱，定好溫度，便開始烤製起來。

    一直到下午四點多，忙活了，三個多小時，月餅才出爐。聞著撲鼻的香味，朱海眉真覺得太值了，月餅外麵焦黃油亮，掰開裏麵的餡，何止是五仁，十仁也有了，五仁隻不過是好聽罷了。

    眾人嚐了嚐，都說好吃，但是有個缺點，不甜。

    好吧，朱海眉也承認是冰糖粉放少了，囑咐樂樂再做的時候一定要多放一倍的冰糖粉，樂樂很認真的記下了。

    小雲吃著月餅問道，“店長，若是有人買月餅，咱們賣多少錢一個合適？”

    “把買原料的單子給我。”

    蘭芝把購買原諒的單子拿給她。

    朱海眉伸手翻了兩下，說道：“去切幾個，放到試吃盒裏麵去，這些天就不要放其他的東西了，一直放月餅。”

    “好咧，”小雲答應著去了。

    朱海眉拿著計算器飛快地算了一遍，算完她自己也皺眉頭，一個月餅的成本就得將近一塊錢，她賣多少錢合適？

    “單賣一塊五一個，十個以上一塊四一個。”

    小雲睜大眼睛，“店長，您說一個多少錢，沒錯吧？”

    “沒錯，”朱海眉歎道，“原料在那擺著呢，成本一下子就上去了，價格也就高了點。”

    小雲心道，何止是高了，這簡直就是超高了。人家一斤月餅也就兩三塊錢，這邊單賣就得一塊五一個，這要把價格貼出去，有人會買嗎？

    朱海眉沒有管小雲的猶豫，說道：“明天咱們再做豆沙餡和棗泥餡的，和大家說下，今晚加班到九點，行不行？”

    小雲先替大家答應下來，說道，“加班沒問題，月餅的價格您要不要再斟酌一下？”

    “不用，沒有玩斟酌的，就這個定價，都有點低了，幾乎沒有利潤，這樣吧，價格你先別公布，我再斟酌斟酌。”

    小雲的預感是月餅的價格隻會升高而不會降低，她有點擔憂，如果賣的貴了，能賣的出去嗎？

    朱海眉仍在計算月餅的價格，算了半天，仍然覺得，賣一塊五一個風險太大，萬一有點損耗，那麽最後賠錢的隻會是她。她一咬牙把價格提到兩塊五一個，心道，願意有人罵那就罵吧，她敢說，如此貨真價實的月餅，江城她能夠全是獨一份。

    晚上她留下來加班，沈東遠來接她，皺著眉頭，很憂心，他馬上就要去招新兵去了，莉莉又開學回老家去了，她晚上加班，肯定是必然的。那麽無論是她回家，住麵包店還是住旅行社都不安全。

    回去的路上，朱海眉看他臉色臭臭的，不由得問道：“怎麽了，誰惹你了？又不高興了？”

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