第2693章：家宴(1/2)

    拿起筷子的巴科，動作十分嫻熟的瞄準了那一疊花生米。

    十分流暢的夾起了其中一粒，送入到了自己口裏。

    咀嚼了幾下，還笑著豎起來了大拇指：“我知道，在你們華夏，喝白酒的時候，都喜歡一邊吃著帶鹽炒的花生米。”

    “真的很香，可惜我們米國人吃東西都永遠隻看表麵。”

    “在我看來，在牛排邊上放一小塊西藍花，非常好看，但實際毫無用處。”

    “我還是喜歡你們華夏的食物。”

    幾個人都一陣苦笑了起來，原本還擔心人家用不習慣筷子。

    別請人家吃飯，結果人家吃也吃不飽，那就麵子丟大了。

    要知道筷子這玩意兒可逼瘋過不少老外。

    蘇啟笑著說：“巴科先生不會也在華夏生活過吧。”

    巴科搖了搖頭，又十分流暢的夾起來一片肉，放入到了嘴中。

    “嗯！蘇先生，這個味道十分的棒，能告訴我這是什麽菜嗎？”

    蘇啟笑著說：“在我們華夏叫酸菜魚，這可是國民神菜，無論在哪裏都是最喜歡的一道菜。”

    巴科美滋滋的吃完了後，抬頭說：“這個華夏菜我倒是沒有吃過。”

    “蘇先生，你可別忘記了，我曾經是哈佛大學的校長。”

    “在我們哈佛大學，有一千多華夏學生，這些學生也是我最喜歡的。”

    “他們比我們米國學生要勤奮很多，也非常的刻苦，所以我經常參加他們的聚會。”

    “剛剛你問我為什麽會這麽流暢的使用筷子，我告訴你，就是那些學生教我的。”

    蘇啟笑著搖了搖頭：“原來如此。”

    “來來來，嚐嚐我老家的一道菜。”

    “這種菜在我們華夏叫湖東菜，沒有很華麗的外表，但每一塊魚肉味道都十分足。”

    巴科哈哈大笑：“蘇先生老家的菜，那我一定要好好嚐嚐。”

    說著夾了一塊魚肉放入到了嘴巴裏。

    半天後，巴科再次豎起來了大拇指。

    “買噶，我感覺我的味蕾全部都被綻放開了。”

    “蘇先生，這紅紅東西，是辣椒嗎？但我感覺味道怎麽又不像是辣椒。”

    蘇啟哈哈大笑著解釋：“這是辣椒，不過是醃製過後的辣椒，在我們老家，管這個叫剁辣椒。”

    “有股子陳年老壇的味道，是我們湖東菜裏麵炒菜的一寶。”

    “先把魚塊煎至金黃，盛出來放在邊上。”

    “然後再鍋裏下油，放入剁辣椒，薑，蒜子頭把味道炒出來。”

    “倒入適量的清水，以及鹽等調味品，再把魚塊放入其中，蓋上鍋蓋燜個幾分鍾。”

    “出鍋放入碟子中後，撒上一些蔥花。”

    “湯水變成了紅紅的顏色，在我們湖東叫年年有餘，火紅向上。”

    一道簡單的菜，被蘇啟的解釋的非常到位。

    也讓人食指大開，貢興邦這個燕城老炮也忍不住哈哈大笑著說：‘我們啟哥都這麽介紹了。”

    “不吃他幾塊，都有點對不住他了。”

    說完伸出了筷子，其他人也哈哈大笑，同樣一人夾了一塊。

    當然了，蘇啟他們都明白，外國人吃飯很講究，所以每個碟子旁邊幾乎都放著一雙公筷。

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