第346章(1/2)
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開業第1天,火鍋店爆滿,不隻是因為很多人想要過來吃,這就是重要的一點就是,大家被這個火鍋店給吸引了。
因為火鍋店真的做的特別好,比如說這裏麵吃的就很多服務人員,態度好。
所以,她暫時比不過。
因為早上開業,一直到晚上天都黑了以後,又幹了一個時辰,約定好了時間,以後晚上打烊時間,戌時過半吧。
剛開始有好多好多的人都覺得隻是想要嚐試一下晚上的火鍋,因為大家都有點同情她,第1次創業嘛,還是要給人家信心。
其中沒有想到的是,顧眠她所有的內容,都是有計劃的。
比如,她開業和打烊,不能因為浪費燭火錢,就不營業,晚上好多時候吃東西都是特別好的,黑是黑一點,可是,業務好。
因為兩個人一開始就決定打烊之前要把店裏麵的衛生還有其他事情都全部搞好,顧眠她第一時間搞衛生,因為太緊張,也怕自己開業不愉快,所以,工作也憋了一會兒,後來……
洗碗的時候,顧眠被發現了。
“老板?要不?”
“沒關係,天黑了,我沒看到,反正火鍋店隻是看到了再說。”顧眠發現,真的好幾家店在配合自己。
她創業,卻還是有很多幫忙的。
顧眠重新看一下是不是火鍋店真的能夠活的下去,如果火鍋店真的能開下去,而不是靠大家的各種幫忙,她樂於開業。
之後心裏麵有準備的那些店都可以一一上手,比如說一些餐飲的,需要她腦洞的,都可以。
火鍋店打烊之後,又準備了大概半個時辰,所有的員工才離開火鍋店,離開之前人手都拿了一把火鍋底料和其他的一些東西,每個人都有,那他們回家自己弄著吃。
火鍋底料,是整個火鍋的精華,顧眠沒有想過,說要把火鍋底料占據一方,反正隻要等火鍋成功以後,那自己的競爭確實會大,那時候換了,就贏了。
第一次,顧眠覺得自己作為一個現代人還是有好處的,吃喝玩樂,都要看她。
沒有了工作人員的火鍋店,隻有顧眠和杭兩人在討論第一天的業務,同時還談論了一下第1天的花銷。
因為第1天的所有菜品都打折,所以第1天想要掙錢的話,幾率低,不過也真是,因為第1天的菜品打折,從開業第2天開始就可以看得到,在火鍋店到底能不能盈利?
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