第103章 你自己去玩橡皮泥好了(1/2)

    豬肚清洗這個過程其實一點都不簡單，尤其是對於喻橙這種挑剔到令人發指的人。

    麵粉混合著料酒和鹽洗過一遍豬肚內側髒物和粘液之後，又加入鹽和醋汁反複搓洗。

    之後再過一遍清水，差不多就去除掉異味和內壁油脂上黏的髒物。

    喻橙做完這一步，擦幹手拿起旁邊單反調試好鏡頭，對著流理台上的豬肚和童子雞，用不同的角度各自拍了好幾張照片。

    那邊周暮昀菜已經洗完了，沒事幹，站在邊上安安靜靜看女朋友工作。

    兼職攝影博主的喻橙照片拍出來都非常好看，即使沒經過任何後期修圖。

    拍完了，她低著頭欣賞了一會兒，放下單反，開始進行後續工作。

    洗幹淨的豬肚用剪刀剪開一條口子，將完整一隻童子雞塞進豬肚裏，剪開的口子用棉線縫好。

    連雞帶豬肚放鍋中焯水，撈出來放進燉鍋裏。

    接下來是製作香料包。

    香料包可以根據個人喜好搭配不同的香料，喻橙選用了白芷、黨參、黃芪、白胡椒粒、桂皮等，裝進紗布袋裏，丟進燉鍋。

    順手拿起剛才沒用完的薑片，丟了幾片進去。

    喻橙站在旁邊等著，眼見湯鍋煮沸，再轉為中火燉。

    拍了拍手，她拿起單反對著又拍了幾張照片。

    “OK！大功告成，再等湯鍋慢熬一兩個小時就可以吃了。”喻橙退到一邊，掰開水龍頭洗了個手。

    她側過頭看向周暮昀已經洗好並且分類放進三個盤子裏的青菜，滿意地挑了挑眉。

    周暮昀手撐著流理台，人站直了，由衷鼓掌：“魚仙太太果然名不虛傳！以後我就是太太的忠實擁躉了！”

    喻橙：“……”

    無視他吹出來的彩虹屁，喻橙從塑料袋裏翻出其他食材。

    既然是吃火鍋，當然不可能隻有幾樣青菜那麽簡單。

    她拿出裏麵的土豆和蓮藕，利落地削皮切片。

    再一次向周暮昀這個廚房小白展示魚仙太太的刀工。喻橙幾乎沒怎麽低頭看砧板，就聽見菜刀接觸砧板發出一陣有節奏的聲響，一排薄厚相同的土豆片就一字排開。

    蓮藕也一樣。

    女孩的手如蓮藕一般雪白，下刀極快，很快切了一排出來。

    喻橙視線抬起來往冰箱掃了一眼，吩咐邊上看得目瞪口呆的男人：“去把冰箱裏買的蝦拿過來。”

    周暮昀恍然回神，踩著拖鞋走過去，打開冰箱門拿出來一袋蝦。

    就他走幾步路的工夫，喻橙那邊已經切好了全部的藕，和土豆片一起放進一個裝了清水的盆子裏。並且幾朵香菇也被她切成片裝進一個白瓷碗裏。

    這刀工，這刀速……

    喻橙轉過身來，舉著刀看著他：“愣著幹什麽，拿過來。我要做蝦滑。”

    周暮昀：“……”有點怕怕的。

    袋子裏的蝦全部倒在盤子裏，剝蝦殼去蝦線，剁碎，加入鹽、料酒、澱粉、雞蛋清攪拌成泥狀，反複摔打起勁兒。

    廚房側邊有一整塊落地玻璃窗，外麵正午的陽光輕易跳躍進來，把廚房照得明晃晃。

    小姑娘站在純黑的流理台前，身上穿著寬鬆的短款毛衣，嫩嫩的鵝黃色。搭配一條淺藍的緊身牛仔褲，裹住筆直修長的腿。

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