第一百三十七章 人類的套路(2/3)
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......
“請問,你們想吃點什麽?”
“隨便,隨便,有酒就行。”
“是這樣的,我們交易會館為了迎接酒的到來,準備了一些新的菜式。”
“是嗎?讓我看看。”
“紅衣蟲蛹?”
“哦,這是用金蟲蛹做的。”
.....
“無敵糕餅?這是什麽?”
“魚肚牛丸?”
“......!”
......
當那些顧客看到眼前的全新菜單時,不免感到有些驚訝,怎麽一下出了這麽多新菜式。
“紅衣蟲蛹,我要紅衣蟲蛹。”栩栩聽到這紅衣蟲蛹是用金蟲做的,立刻激動的叫了起來。
“請問你是小份的,還是大份的。”
“為什麽要分小份和大份?”
“是這樣的,我們交易會館會推出許多新菜式,為了顧客能夠嚐到更多的菜式,我們會長才決定將每道菜以量來分成大小兩份,點小份的話,就可以多點幾道菜。”
“這紅衣蟲蛹還是要大份的。”
栩栩堅持道。
阿豪道:“栩栩,你喜歡吃金蟲蛹,我們可不喜歡吃,你不能隻為你自己著想。”
貝貝身邊坐著的那頭猙獸道:“阿豪說得對,我們先嚐嚐看,咱們又不是隻能來一回。”
栩栩指著邊上那個沙漏道:“你忘記今天吃飯可是要計時的,想要再點的話,可就來不及了。”
阿豪道:“是呀!這是誰想出來的壞主意。行吧,行吧,都點大份的。”
那猙獸兀自道:“可這也太浪費了!”
他們可是交易師,算得可是很精的。
栩栩嘻嘻笑道:“小五,你是不知道,我敢說今兒這菜,一定不是會長手下的那些烹飪師做的。”
那叫做小五的猙獸好奇道:“那是誰做的?”
“李奇!”
栩栩、阿豪、貝貝異口同聲道。
......
廚房門口!
“你看見了,這所有的新菜式都是他想出來的,如果我不跟他合作,一旦他跟別的產主合作,對於我們交易會館將會造成很大的衝擊。”
黑羊九珍朝著身邊的白羊修文道。
白羊修文看裏麵忙碌的李奇,眼中透著震驚,好半響才回過神來,看著黑羊九珍道:“會長,這...這可是五成的份額啊!”
“隻是錢而已。”黑羊九珍道:“但如果賺得多,我還是賺的。而且他的菜式,同樣的價錢,卻降低了一半多的成本。”
“這如何降低?”
“就是用更少的食材去做菜。”
白羊修文道:“怎麽能這麽做,顧客們會因此感到不滿的,這會令我們交易會館的信譽受到影響的。”
黑羊九珍笑道:“因此才有套餐和大小份,不管是套餐,還是大小份,都有優惠,比以前的價格要低一些,但是基於材料的減少,以及整個套餐的價格,其中利潤可是不少啊!”
白羊修文可是交易師來的,這一聽自然就明白過來。
當初李奇就說了,肯定要減少菜的分量,但是作為商人,不能說直接就砍半,這是不專業的,李奇就拿出大小份和套餐的手段來,大份的菜式比原先的貴一些,但其實分量是一樣的,小份的比原先便宜一些,但是成本低的多。套餐的話,平均下來比以前優惠,但是一個套餐的利潤是遠遠多於一道菜的。
這都是後世很慣用的手段。
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