第61章 第 61 章(3/3)
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拉麵的技巧看著簡單,一般視頻裏麵好像隨便拉扯兩下就又細又長了,但是實際上真正要做到細長不斷煮出來的拉麵又有嚼勁,絕對不是一兩天的功夫就能做到的。
師承顏自覺是沒有這個實力。
手擀麵的配方是節目組提供的,師承顏仔細研究了一番,然後又配合網上找到的資料,用手機細細的記錄了下來,然後準備先看看別人的比賽情況而進行調整。
這種時候先出場就未必是什麽好事情了。
第一批八位選手上去的時候,好幾個都是肉眼可見的擔憂。
發麵什麽的倒是難不倒絕大多數的廚師,所以為了減少時間,節目組提供的都是發好的麵,難的是口味和這些麵食製作過程中的技巧,因此節目組沒有給每位選手固定時間,但是規定了每位選手隻有兩次機會。
一時之間,其他人倒是難得看見排名前麵的選手偶爾露出的那種不知道該如何下手的樣子來。
師承顏不管那麽多,他就盯著場上做麵條的選手。
這個時候他就想回到半個小時前,把那個故意選擇人少三號的自己給一下拍飛,這下子排在他前麵做麵條的選手也就是一位而已,那位選手做完下一個就是他,連更多的參考機會都沒有。
也是難得有一次,休息室裏麵的所有選手全部在聚精會神的看著屏幕上麵的比賽,沒人想錯過任何的細節。
許之珩在說完規則之後,就在休息室的邊上坐著,也是專心致誌的看著屏幕,沒有去打擾任何選手的意思。
他對自己在這個節目的定位還是有個清楚認知的,他就是個幫忙報幕、打雜順便混點美食的鹹魚而已,來這裏隻是為了現場看美食比賽而已。
找存在感什麽的就算了,他不需要這種存在感。
在師承顏內心忐忑的時候,很快就輪到他上場了。
之前那位選手做的手擀麵看著就有點問題,麵條的粘度好像非常的高,在折疊的過程中產生了稍微有些嚴重的粘連,師承顏默默的吸取教訓,決定在待會兒和麵的時候稍微少加一點水。
因為手擀麵是不需要發的,所以醒麵的過程就不需要像做包子之類那麽久。
師承顏小心翼翼的調整比例,最終還是稍微有點翻車,做出來的麵稍微有點幹,不過好在刀工還是十分到位的,切出來的麵條看著十分的均勻,至少表麵上看著還是不錯的。
看著自己的作品被端進評委處,師承顏從未如此忐忑過。
這東西係統都隻給了他一個b-,可見到底做的有多差,他能不忐忑嗎?
可能是因為這一輪產出的黑暗料理實在是有點多,所以評委也沒有特意叫他過去,師承顏把鍋裏剩下的半碗麵撈起來,然後收拾了料理台就把麵帶回了休息室。
實際上不僅僅是他,很多選手都是這麽做的。
不光是因為他們還沒有吃早飯,最重要的原因是他們也想知道自己到底做出來了一份什麽東西。
師承顏一口吃下去,就知道這個評分為什麽隻有b-了,因為這個麵條不知道是因為切太粗還是因為本身太幹的原因,總之煮完根本不怎麽入味。
不過好在至少是不夾生的,不然就連這個b-係統也不會給他。
師承顏已經做好了排名爆降的準備了!
最終成績出來的時候,師承顏難免還是鬆了一口氣。
倒不是他的發揮在評委那裏得到了比想象中要更高的評分,主要是其他選手也有很多發揮的非常的爛,所以大哥不說二哥,在大家評分都不那麽高的情況下,師承顏這個也就沒到要墊底的地步。
雖然最終成績出來後,師承顏的排名再度後退了十五名,但是他依然還是鬆了口氣。
至少退完勉強還在安全範圍內! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)