退圈後我靠廚神係統火了

第40章 第 40 章(1/4)

    被薛臻這麽一說, 師承顏一下就明白之前感覺的那點不對在哪裏。

    稚昭飛的手藝確實是一如既往的好,但是食材上確實要次一些。

    隻是師承顏之前沒怎麽接觸過這幾道菜,因此一下沒反應過來。

    師承顏順手從薛臻的手中接過那份菜單翻開看了一下。

    售價比承露居足足少一半, 目的簡直寫在了紙麵上, 就是要先和承露居打價格戰。

    然而師承顏在看過了這些定價之後也放心了。

    價格戰在某些時候確實是有效, 實際上如果是換了任何一家餐廳都有可能讓對方焦頭爛額,但是偏偏他們針對的是承露居。

    首先承露居的消費群體吃東西就講究一個最好的, 因此根本不會被所謂的半價給吸引。

    其次寄味軒實在是小看了薛臻存在於承露居的價值。

    薛家作為北安市最有錢的一波人,某些時候堪稱風向標。

    實際上,這個時候在後廚的稚昭飛情緒也好不到哪裏去。

    寄味軒畢竟是商業性質的餐廳,采買是有專門的人負責的,他們根本不會按照稚昭飛的要求買最好的材料, 隻會按預算買,然後開□□。

    超出預算的想也不要想。

    因此, 當稚昭飛站在廚房裏麵, 看著這些甚至擺放都不是很整齊的食材時, 心情自不必說。

    在承露居後廚呆慣了的他哪受得了這種場麵啊, 當場就讓後廚的人改。

    寄味軒的老板把他請來許諾的就是主廚, 所以他一發話, 其他人自然得聽,按照他的要求把廚房一通收拾。

    但是事情遠遠沒有結束,在承露居後廚呆習慣了的稚昭飛事事都像按照承露居的標準來, 一時之間寄味軒後廚怨聲載道。

    之前師承顏空降福源樓當個切墩小工都能引起一些非議, 就更別說稚昭飛這種直接空降過來就當主廚的。

    原本對主廚這個位置有想法的師傅哪個能沒有怨氣呢, 如果他能好好安撫一番說不定還好一些。

    奈何稚昭飛在承露居的後廚呆的太久了, 人情世故什麽的說不定還不如自小和紈絝子弟們一起玩耍的薛臻。

    以至於到現在快三個月, 寄味軒的後廚越發不聽他的, 甚至已經開始陽奉陰違。

    今天的品菜會這麽多菜品,又整整十桌,光靠稚昭飛一個人自然是很難完成的,偏偏他分配下去的任務完成的效率非常的慢。

    問起來不是這些菜他們都沒接觸過,速度快不起來,就是不會做怕添亂。

    因而,另外百分之四十來自承露居的菜幾乎全部是稚昭飛在盯著。

    但他也就一個人,所以其實這些菜的品質都是低於他平時水平的。

    除了承露居那一桌。

    那是他特意準備的,也不知道到底是什麽目的。

    “他這什麽時候能出來啊?”就連最想見他一麵的薛臻等到後麵都有些不耐煩,因為實在是太久了。

    等到將近九點鍾,幾乎是每一桌上麵的所有菜都齊了,稚昭飛才行色匆匆的出來。

    師承顏忍不住打量現在的稚昭飛。

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